【BRUNO】お家にある食材で一人鍋を楽しむ
11月22日(日)投稿 【BRUNO】お家にある食材で一人鍋を楽しむ
『【BRUNO】お家にある食材で一人鍋を楽しむ』を動画投稿させていただきました♡
ということで
動画『【BRUNO】お家にある食材で一人鍋を楽しむ』をご紹介させていただきますね♡
動画『【BRUNO】お家にある食材で一人鍋を楽しむ』
寒さを感じる季節に 空の色も変わり 本日の夜ごはんor晩酌に お家ある食材で 体がポッカポッカ♪になるあっさりさっぱりとするお鍋の準備をします。
準備
【BRUNO】コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋を使います。
鍋に 水を適量入れキッチンペーパーで昆布の汚れを拭き取り鍋に加え
酒
シャンタンを適量加えます。
白菜を切り
何かと便利で旨みが美味しい 我が家の定番 冷凍椎茸を冷凍室から取り出し
椎茸冷凍保存方法記事は、下記をクリック♡
椎茸冷凍保存 こちらの椎茸は 先日 産直市場で まとめ買いをした原木椎茸です。我が家は買ったその日に 下処理をして冷凍保存しております。椎茸を冷凍することによって 椎茸の水分が凍って膨張し細胞壁が破壊されるため栄養素や旨味が溶け出[…]
アク抜き不要 糸こんにゃくを切り
絹厚揚げを切ったら
お鍋の具材の準備が出来ました♡
大根おろしを器に入れて
セティング・具材
テーブルにセティングをします。お鍋の具材は
冷凍餃子・鶏ブツ切り肉
冷凍餃子は、『カルディ購入品の残り物でスパークリングワインを楽しむ』でご紹介させていただいた お安い餃子を冷凍していた餃子です。
『カルディ購入品の残り物でスパークリングワインを楽しむ』記事は、下記をクリック♡
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鶏ブツ切り肉も 実は スーパーで半額で売られていたお肉を買って帰ってすぐに冷凍保存した『鶏ぶつ切り肉』なのです(´∀｀*)ｳﾌﾌ♪♪
白菜・冷凍椎茸・絹厚揚げ・糸こんにゃく
準備・食す
【BRUNO】に電源を入れてHIにします。
それぞれの具材を入れて煮ます。
煮ている間に 大根おろし・ポン酢
七味を入れ
アクを取り
グツグツと もう そろそろかなぁ～♪♪と待ちつつ
シュワシュワ～♪をグラスに注ぎ
いただける準備ができました♪
まずは『カンパーイ♡』云々 最初の一杯目が美味しいです♪
厚揚げ・白菜・椎茸をいただきます。大根おろしとゆずポン酢であっさりとさっぱりとしていて美味しいです。
糸こんにゃくをいただきます。糸こんにゃくには『便秘解消・腸活』の効果が期待されていて カルシウムも豊富に含まれているので体が喜ぶ糸こんにゃくなのですよ♪
餃子をいただきます。アツアツのハッフハッフ♪の餃子です。お安い餃子ですが、お値段以上に♪・・美味しいです♡
鶏ブツ切り肉をいただきます。骨付きのブツ切り鶏肉なので プリプリとした食感の鶏肉で甘みのあるお肉といった食感・味と楽しめるお肉で こちらのお肉もお値段以上～♪の美味しさでした♡
絹厚揚げも、ツルンとアツアツのハッフハッフ♪で美味しくいただきました。
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以上、簡単ですが『【BRUNO】お家にある食材で一人鍋を楽しむ』 動画のご紹介でした♡
『【BRUNO】お家にある食材で一人鍋を楽しむ』 の様子を動画にしていますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡
【BRUNO】お家にある食材で一人鍋を楽しむ 動画は下記をクリック♡
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おはなし
今回は『【BRUNO】お家にある食材で一人鍋を楽しむ』をご紹介させていただきました。
お家にある食材で いただいたお鍋は 温かく大根おろしのさっぱり感とゆずポン酢の香りを楽しむお鍋で また それぞれの具材の旨みだしが美味しいお鍋になっていました♡
いつも使っている『手作りひろたのポン酢』がなくなり 新しく買ったゆずポン酢は ゆず香る美味しいポン酢でしたよ♪
それでは
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
我が家の調味料・BRUNOは、それぞれに貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ♡
♡今日のポテ君♡