紫陽花の葉・ローズゼラニウム蕾
寒い季節の頃は 紫陽花の葉も落ちて枝だけが残っていましたが 暖かくなるにつれて紫陽花の葉も生き生きとした葉で生い茂り 小さなお庭も明るくなってきています。ローズゼラニウムも 少しずつ蕾をつけていてローズゼラニウムの可愛らしいピンク色のお花が咲くのを待ち遠しくなっています。それぞれのお花が咲くのを楽しみになりますね。
一人晩酌
以前 twitterで投稿させていただいた一人晩酌『茹で野菜とフルーツトマトマリネのシンプルココナッツオイル炒め』と『豆腐ステーキ』レシピをご紹介致しますね♡ 冷蔵庫の残り物のお掃除を兼ねての食材になります。
一人晩酌メニュー
- 茹で野菜とフルーツトマトマリネのシンプルココナッツオイル炒め・スナップエンドウ（塩ゆで）
- 豆腐ステーキ
茹で野菜とフルーツトマトマリネのシンプルココナッツオイル炒めの茹で野菜は 前回ご紹介させていただいた作り置き茹で野菜を改めて同じ茹で野菜の作り置きを作ったものです。
ふんわり卵のオニオンわかめスープ 前回の記事 椎茸ブロッコリーシンプルパスタのお供 簡単『ふんわり卵のオニオンわかめスープ』をご紹介致しますね♡ [sitecard subtitle=関連記事 url= https://ro[…]
茹で野菜とフルーツトマトマリネのシンプルココナッツオイル炒め
材 料
（一人分）
- ベーコンハーフ・・２枚（１cm幅に切る）
- 茹でほうれん草・・適量
- 茹でアスパラ・・適量
- フルーツトマトマリネ・・適量
- ココナッツオイル・・適量
ココナッツオイルは下記を使用しています。気になる方は 下記をクリック♡
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どなたでもご自由にどうぞ(#^.^#)♡
- 岩塩・・少々
- ブラックペッパー・・少々
炒める時間がかかりますが生のアスパラ・サラダほうれん草・お好みの食材で炒めてもいいですよ♡フルーツトマトマリネの代わりにミニトマトを加えてもokです♡
簡単レシピ
①フライパンにココナッツオイルを入れベーコンを加え炒めフルーツトマトマリネを加え炒める。
②アスパラを加え炒め火が通ったらほうれん草を加え炒める。
③岩塩・ブラックペッパーをふりかけ味を整える。お皿に盛ったら出来上がり～（お疲れ様でした♡）
豆腐ステーキ
材 料
（一人分）
- 豆腐・・適量
- ニンニクスライス・・１片
- 小麦粉・・適量
- 焼肉のたれ・・適量
- ネギ・・少々
簡単レシピ
①お豆腐は水気を切っておく。水気を切ったお豆腐に小麦粉を全体にかける。
②フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し弱火でじっくりと焼く。ほんのりきつね色になったら豆腐をひっくり返す。
③裏面もほんのりきつね色になったらひっくり返してニンニクスライスを加える。お豆腐の中まで火が通ったら焼肉のタレをかける。お豆腐の全体に焼肉のタレが絡むように焼く。
④焼肉のタレが絡んだらお皿に盛ってネギをかけたら出来上がり～（お疲れ様でした♡）
※お料理は自己流の為 悪しからず。味付け・分量はお好みでどうぞ(#^.^#)
おはなし
茹で野菜とフルーツトマトマリネのシンプルココナッツオイル炒めは作り置きで塩茹でをしていますので炒める時間も短縮されます。味付けは岩塩・ブラックペッパーのみの味付けですが フルーツトマトの酸味とココナッツオイルを使っていますので ほんのりココナッツの香りがするシンプルな炒め物です。調理するのも至って簡単です。炒める⇒岩塩・ブラックペッパーをかけるだけの簡単レシピです♡ 豆腐ステーキはニンニクと焼肉のタレで食をそそられる味付けです。豆腐ステーキも両面を焼くを繰り返し⇒ニンニク⇒焼肉のタレを絡ませるだけの簡単レシピになっております♡
茹で野菜とフルーツトマトマリネのシンプルココナッツオイル炒めと豆腐ステーキに使用している調味料は 材料のそれぞれの調味料の下に貼り付けておりますので 気になる方はどうぞご覧下さいませ(#^.^#)
それでは 皆様 今日は これでおしまい
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
♡今日のポテ君♡