動画・バズビデオ vol.5『思い出』
7月７日(火)『思い出』
５回目の動画をバズビデオに投稿させていただきました♡今回の動画は、懐かしい思い出 6年前の愛犬『ポテ君・マロン君』の動画を編集して投稿しました。今はマロン君は、我が家からの近くに住んでいます。すっかり２匹ともオジサマになっていますが、相変わらず可愛さは変わりませんよ♡良ければ『思い出』動画をご覧下さいませ(#^.^#)♡
『思い出』の動画は下記をクリック♡
愛犬動画記事は下記をクリック♡
紫陽花７月４日(土)今朝、雨がやんでいたので紫陽花の写真を撮りました♡もうそろそろ、淋しいですが紫陽花の季節も終わりそうです。こちらの写真は、紫陽花と睡蓮です。眠っているのかな?睡蓮のお花が、閉じています[…]
一人晩酌
７月６日(月) 一人晩酌
- お肉たっぷり ピーマンの肉詰め
- フルーツトマトマリネ
お肉たっぷり ピーマンの肉詰めは、ネーミングの通り『お肉たっぷり』なピーマンの肉詰めです。合いびき肉に、しっかりと味付けをしているので、焼いてそのままいただきました♡肉汁と玉ねぎの甘さにピーマンのほろ苦さのバランスのよい美味しいピーマンの肉詰めです♡ピーマンの肉詰めに添えている千切りキャベツには、ゆで卵をおきブラックペッパーをかけマヨネーズ・オリーブオイルをかけていただきました♪♪
我が家 愛用 オリーブオイルは下記に貼っておきますね♡
フルーツトマトは、以前のフルーツトマトマリネ記事と同じです♡
以前の晩酌『フルーツトマトマリネ』記事は下記をクリック♡
晩酌７月４日(土) 晩酌『オリーブ＆バジルソーセージ・フルーツトマトマリネ』twitterでご紹介させていただいた晩酌です。晩酌に『オリーブ＆バジルソーセージ・フルーツトマトマリネ』です♡ソーセージは、ボイルして[…]
以前の『作り置き フルーツトマトマリネ』レシピは下記をクリック♡
ふんわり卵のオニオンわかめスープ前回の記事 椎茸ブロッコリーシンプルパスタのお供 簡単『ふんわり卵のオニオンわかめスープ』をご紹介致しますね♡[sitecard subtitle=関連記事 url= https://ro[…]
ということで
我が家の簡単『お肉たっぷり ピーマンの肉詰め』レシピをご紹介致しますね♡
お肉たっぷり ピーマンの肉詰め
材料
６個分
- ピーマン・・３個(半分に切る)
- 合いびき肉・・２００ｇ
- 玉ねぎ・・１/２個(みじん切り)
- 卵・・１個
下味用
- 塩コショウ・・適量
- 醬油・・大さじ１
- 酒・・大さじ１
- みりん・・大さじ１/２
下準備
①ビニール袋に半分に切ったピーマンを入れ片栗粉を入れる。
②ピーマンにまんべなく片栗粉をまぶすように振っておく。
簡単レシピ
①ボールに合いびき肉・卵・下味用『塩コショウ・酒・醬油・みりん』を入れる。
②合いびき肉の形がなくなるまで、粘りが出るまでよく混ぜる。
③みじん切りにした玉ねぎを入れ、よく混ぜる。
④混ぜたら６等分に分けておく。
⑤たっぷりお肉なので、混ぜたお肉をピーマンに隙間なく 真ん中を盛り上がるようにきっちりと詰める。
⑥フライパンにオリーブオイルを入れ中弱火で加熱し、肉種の方を下にして焼き色がつくまで焼く。
⑦焼き色がついたら裏返して、蓋をして弱火で５分焼く。
⑧５分経ったら、裏返して更に蓋をして弱火で３分焼く。(お肉たっぷりなので更に焼いています♡)
⑨３分経ったらお皿に盛り付け出来上がり～(お疲れ様でした♡)
※お料理は自己流の為 悪しからず。味付け・分量はお好みでどうぞ♡
お肉たっぷりなので、よく焼いている説明ですが、お肉の量で 焼き加減をしてくださいませ(#^.^#)♡
写真では、４個のピーマンの肉詰めを焼いていますが、残りの２個は次の日用に冷蔵庫においています♪
おはなし
今回は『動画・バズビデオ/一人晩酌(お肉たっぷり ピーマンの肉詰めレシピ)』をご紹介させていただきました♡
動画編集している時に、懐かしさを思い出しながら 横に寝ている現在のポテ君を見て笑いながら編集していました。月日が去るのは、早いものですね。。我に返ると、恐ろしや～ 過ぎ去る年齢。。。
ということで
それでは 皆様 今日は これでおしまい
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
『お肉たっぷり ピーマンの肉詰めレシピ』に使用している調味料は、それぞれの材料の下に貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ(#^.^#)♡
♡今日のポテ君♡
ポテ君 毛の色が変わり 現在の毛の色は黒色です♡