バラのお花・海・晩酌料理 残り肉じゃがでカレー風味肉じゃがパスタ月見グラタン

バラのお花・海

バラのお花 クリムゾン・グローリー/デスデモーナ/シュクレ/ザ・ポエッツ・ワイフ

涼しいうちに朝早くに水やり完了〜♩

小さく咲いていたバラのお花

深い色合いの赤色 クリムゾン・グローリー

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お部屋に飾りました♡

それぞれの

バラのお花の香りに癒されます🥰

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昨日 久々に亡き母の実家へと帰りました♩

朝と夜は少し秋らしい涼しさを感じますが

日中は とても暑いですね💦

キラキラと輝く海が

とても大好き♡

海を見ていると

ホッと心が懐かしく感じます🤗

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晩酌料理 残り肉じゃがでカレー風味肉じゃがパスタ月見グラタン

残り肉じゃがでカレー風味肉じゃがパスタ月見グラタン

2023年8月27日(日)

残りの肉じゃがは今日で終わりです♩

残った肉じゃがでグラタンを作ります♡

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材料

  • 残った肉じゃが
  • パスタ
  • 塩(パスタ用)
  • カレー粉
  • ガラムマサラ
  • クミン
  • タバスコ
  • とろけるチーズ
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作り方

  1. オーブン240℃で予熱しておく。
  2. 鍋にお湯を沸かし塩を加え半分に折ったパスタを規定の時間通りに茹でておく。
  3. 耐熱ボウルに残った肉じゃがを入れサランラップをして600W2分ほど温める。
  4. 温めた肉じゃがに茹でたパスタを加えカレー粉・ガラムマサラ・クミンを適量加え全体に絡むよう混ぜておく。
  5. グラタン皿にタバスコを適量ふりかけておく。
  6. 混ぜていた④をグラタン皿に入れ真ん中を少しくぼませて卵を割り入れる。
  7. とろけるチーズをちらし予熱していたオーブン240℃で14分程焼き焦げ目がついたら出来上がり〜♡
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トマト・サラダ

毎日のように食べている

どこか懐かしい味の

桃太郎トマトです🍅

サニーレタス・きゅうりの塩もみ

きゅうりは

大きなきゅうりだったのでタネを取り除き

塩もみにしました♡

シンプルに

オリーブオイル・ブラックペッパーでいただきます😋

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最後に

元々肉じゃがには バターも加えた味付けなので

カレー粉・ガラムマサラ・クミン・タバスコの

調味料のみで作る

パスタ茹でる→肉じゃが温める→調味料・肉じゃが・パスタ混ぜる→卵・チーズのせる→焼く

といった食欲をそそるカレー風味の簡単グラタンです♩

グラタン皿に

予めタバスコをふりかけているので

タバスコの辛味がアクセントになっています♡

お好みもありますが

パスタは1.4㎜の細麺を使っております🤗

たまごは半熟ではなかったものの

食欲そそるパスタのお焦げが美味しいグラタンでした♡

今日も暑い中

お疲れ様

ありがとうございます🍀✨

乾杯〜🍻💕

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