【vlog・日常・料理】月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他
10月26日(月)投稿【vlog・日常・料理】月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他
『【vlog・日常・料理】月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他』を動画投稿させていただきました♡
ということで
動画『月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他』をご紹介させていただきますね♡
動画『月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他』
9月29日（火）晴れ
お昼ごはん
少しずつ秋の気配を感じなら、お昼ごはんの時間になりました。
毎年 秋の季節の訪れには 楽しみにしている
月見バーガー
- 濃厚ふわとろ月見セット
- マックナゲット
をマクドナルドで買ってきました。
月見バーガーをいただきます。濃厚なチーズのフワフワのバンズ とトロンっとした卵に幸せいっぱいになる美味しさに感動を致しました♡
飲み物は、ホットコーヒーで マックナゲットのソースはマスタードソースです♪
温かいホットコーヒーを飲むと ホッとしながらナゲットをソースにつけながらいただく 楽しみにしていた幸せお昼ごはんの一時でした。
晩酌・おつまみ
時は過ぎ 晩酌の準備をします。本日のおつまみは 手軽な簡単おつまみを作ります。
サラダ
我が家定番 サラダを作ります。キャベツをピーラで千切りにします。
我が家定番 サラダ記事は、下記をクリック♡
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レッドオニオンを切り
カイワレ大根を半分に切って『千切りキャベツ・レッドオニオン・カイワレ大根』をしばらくの間 水に浸けておきます。
しばらく経ったら 『千切りキャベツ・レッドオニオン・カイワレ大根』を水切り器で水気を切ります。
水気を切ったサラダを 食べる分と
いつでも食べらる分と分けて
蓋をして 冷蔵庫で保存します。
ちくわキャベツマヨ和え
【材料】
- キャベツ
- レッドオニオン
- カイワレ大根
- ちくわ・・１本
- オリーブオイル
- マヨネーズ
- 塩コショウ
※分量は お好みでどうぞ♡
１本のちくわを縦半分に切り横に切っていきます。
ちくわを食べる分のサラダに加え
オリーブオイル
マヨネーズ
塩コショウを加え
よ～く和えたら出来上がり～♡
生姜醬油豆腐ステーキ
【材料】
- 豆腐（絹ごしorソフト豆腐を使うので 裏返す時には 崩れる恐れがありますので気をつけて裏返して下さいませ）
- 小麦粉
- 生姜
- カイワレ大根（彩り用）
- オリーブオイル
水気を切った豆腐に
小麦粉を
まんべんなく全体にふりかけます。
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱します。
小麦粉をふりかけた豆腐を弱火でじっくりと焼きます。
きつね色に焼けたら裏返します。
裏面もきつね色に焼けたらお皿に盛り付けて
豆腐の上に生姜をすりおろして
彩りにカイワレ大根をのせたら出来上がり～♡食べる直前に 醬油をかけていただきます。
※分量は お好みでどうぞ♡
盛りつけ
冷凍パイナップル
あいあい皿に『ちくわキャベツマヨ和え』を盛りつけ
あいあい皿記事は、下記をクリック♡
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お皿の上にのせたら盛りつけの出来上がり～♡
※お料理は自己流の為 悪しからず・味付けは 加減しながらお好みでどうぞ(#^.^#)♡
セティング・メニュー・準備
テーブルにセティングをします。メニューは
生姜醬油豆腐ステーキ
ちくわキャベツマヨ和え
冷凍パイナップル です。
それぞれを取り皿にとったら いただける準備が出来ました。
食す
まずは『カンパーイ♡』１日の終わりのシュワシュワ～♪の１杯目が幸せを贈ってくれます♡
『ちくわキャベツマヨ和え』をいただきます。ちくわ・キャベツの食感を楽しめるマヨ和えです。
『生姜醬油豆腐ステーキ』をいただきます。まずは、豆腐ステーキにお醤油をチョロンとかけます。
お味は 生姜・醬油で あっさりとサッパリとした豆腐ステーキです。弱火でじっくりと焼いているので外はカリッと中はツルンっとしていて美味しくいただきました。
食後には 頂き物のパイナップルをカットして小分けにしたパイナップルを冷凍保存していたパイナップルです。パイナップルを食べる頃には、いい感じに溶けていて美味しかったです♡
♦♥♦―――――♦♥♦
以上、簡単ですが『【vlog・日常・料理】月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他』 動画のご紹介でした♡
『【vlog・日常・料理】月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他 の様子を動画にしていますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡
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おはなし
今回は『【vlog・日常・料理】月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他』をご紹介させていただきました♡
今年も楽しみにしていた『月見バーガー』を食べることができ幸せ一時を感じ嬉しかったです。
晩酌はお家にある お豆腐を早く使いたかったので あっさりサッパリとした豆腐ステーキを作りました。お手軽簡単おつまみですが、美味しくいただけましたよ(#^.^#)♡
それでは
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
我が家の調味料・千切りキャベツピーラー・保存容器は、それぞれの 写真の下に貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ♡
♡今日のポテ君♡