【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん
2月11日(木)投稿 【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん
『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』を動画投稿させていただきました♡
ということで
動画『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』をご紹介させていただきますね♡
動画『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』
お花の植え替え
大寒で以前 咲いていた可愛らしい手鞠のベゴニアや
ベゴニア
ゼラニウムが今年の寒さで初めて枯れてしまいました・・
お花がないのは 寂しいので産直市場でお手頃価格の『シクラメン・ビオラ』を買ってきました。お外は寒いので お家の中で新聞紙を敷いて植え替えております。
ホームセンターで買った吊り下げ3色シクラメンも窮屈そうなので こちらのシクラメンも植え替えます。
それぞれのお花を植え替えます。土は再生土を加えております。
汚れを拭き取ります。
植え替えが終わりました♪お外へ持っていきます。
お水をあげます。
三色のシクラメン
二色のシクラメン
オレンジ2・白1のビオラ
黄色2・白1のビオラ
根付いて沢山のお花を咲かせてくれると嬉しいです♡
お昼ごはん・焼きうどん(ソース味)
お花の植え替えも終わり お昼ごはんの時間になりました。本日のおひとり様ランチは いつものごとく簡単でお家にある食材を使った『焼きうどん(ソース味)』を作ります♡
我が家のお家にある材料
- 冷凍うどん(軽く茹でておく)
- 豚こま切れ
- 人参(短冊切り)
- 玉ねぎ(薄切り)
- キャベツ(やや太めの千切り)
- ちくわ
- オリーブオイル
- 酒
- ウイスターソース
- オイスターソース
- 醬油
- 塩コショウ
- すりおろしニンニク
- 卵
- 削り節
※味付け分量は お好みでどうぞ♡
作る
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し 茹でた冷凍うどんを加え 醬油少々と塩コショウ少々を加え炒めます。
下味をつけたうどんをお皿に引き上げます。
そのままのフライパンにオリーブオイルを入れ 豚こま切れを炒めます。豚こま切れが半解凍だったので 油ハネしております・・
人参を加え
玉ねぎ・ちくわを加え
キャベツを加え炒めます。
酒・ウイスターソース・オイスターソース・醬油(少々)の順に加え
炒めます。
塩コショウをふりかけ炒め
引き上げていたうどんを加え全体と混ぜ炒めます。
すりおろしニンニクを少量加え混ぜ炒めます。
強火にしてうどんのお焦げがつくまでそのままにして お焦げがついたら裏返して 同じようにお焦げがつくまでそのまま焼きます。(我が家では うどんのお焦げ好きなので強火でお焦げをつけております。)
お焦げがついたらお皿に盛り付けます。
フライパンはそのままで キッチンペーパーで汚れを拭き取ります。
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し 卵を割入れます。
白身が固まってきたら裏返して お好みの黄身の硬さになるまで焼きます。
お好みの黄身の硬さになったらうどんの上にのせます。
削り節をふりかけたら
出来上がり～(お疲れ様でした♡)
※お料理は自己流の為 悪しからず(#^.^#)♡
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セティング・メニュー
テーブルにセティングをします。メニューは
半熟月見焼きうどん
食す
まずは うどんからいただきます。
さてさて・・黄身の硬さは・・
云々 トロンっとした黄身がうどんに流れてきました♪
うどんに黄身を絡めていただきます。黄身のまろやかさとソース味のうどん・・隠し味の『すりおろしニンニク』のアクセントで・・
(´∀｀*)ｳﾌﾌ♪
幸せな美味しさです♡
♦♥♦―――――♦♥♦
以上、簡単ですが『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』動画のご紹介でした♡
『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』 の様子を動画にしておりますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡
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おはなし
今回は『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』をご紹介させていただきました。
お花を植え替えたことで 我が家の小さなお庭が明るくなりました。可愛らしいシクラメンとビオラを見て喜び癒される一時に これから育っていくお花の姿を見る楽しみができました♪
焼きうどんは 簡単で美味しいお昼ごはんです。我が家では定番料理なのですが 今回はソース味を食べたくなりソース味にしてみました。気分によって味が変わりますが それもまた楽しみな食べ方の一つですね♪卵もいい感じの硬さで うどんと絡ませていただく幸せな一時でした♡
以前にも『【一人暮らしのお昼ごはんvlog】新鮮大根で優しい味の煮物・隠し味と香ばしい香りの我が家の簡単チャーハン』でご紹介させていただいた万能香味ペーストでの味付けも美味しくいただけますよ。
香味ペーストを使うときには『香味ペースト・醬油チョロン・酒少量・塩コショウ少々』の味付けで作っております。
『【一人暮らしのお昼ごはんvlog】新鮮大根で優しい味の煮物・隠し味と香ばしい香りの我が家の簡単チャーハン』記事は 下記をクリック♡
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それでは
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
我が家で使っている調味料は それぞれに貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ♡
♡今日のポテ君♡