【４０代最後おひとり様お昼ごはんvlog】夏野菜ちくわの天ぷら・冷やしぶっかけうどん
8月21日(土)投稿
『【４０代最後おひとり様お昼ごはんvlog】夏野菜ちくわの天ぷら・冷やしぶっかけうどん 』を動画投稿させていただきました♡
ということで
動画『 【４０代最後おひとり様お昼ごはんvlog】夏野菜ちくわの天ぷら・冷やしぶっかけうどん』をご紹介させていただきますね❤︎
本日の動画の合間と動画のブルームーン薔薇のお花のご紹介
本日の動画の合間と動画のブルームーン薔薇のお花をご紹介させて頂きますね💓
実は 我が家のブルームーンの薔薇のお花は YouTube動画 たー薔薇チャンネルさんの『青薔薇 初心者にオススメ❕育てやすい青バラ』を見て購入したブルームーンの薔薇のお花なのです。たー薔薇チャンネルさんの動画は 分かりやすい説明をして頂いておりますので 超初心者の私には とてもお勉強になる動画です♡
それでは ブルームーンの薔薇のお花を ご紹介させて頂きますね💗
４月にお家に届いた『ブルームーン』の
大苗です。とても しっかりとした大苗が届きました😊
月日は経ち５月になると 6号鉢から８号鉢へと植え替えをしたブルームーンの蕾がつきました。
もうそろそろ咲きそうだなぁ〜という頃が とても美しく
すくすくと育ち 沢山の蕾をつけ
とても素敵な青バラのお花を咲かせてくれました💕見ているだけで 香りと一緒に癒されました💗
ブルームーン
- 木立性・大輪・四季咲き・強香・藤色・トゲが少ない
※写真は ４・５月に撮影した写真になります😊
お散歩
２０２１年 ８月
雨が降り続いている中
この日は 曇り空で 雨が降る前に
いつものポテ君🐶のお散歩に行ってきました。いつもより 近場のお散歩でした。
夏野菜天ぷら
お散歩から帰り 涼しい午前中に 夏野菜で天ぷらを作りますね。
材料
- 茄子
- ししとう
- とうろく豆
- オクラ（塩でうぶ毛をとっておきます）
- 青しそ
- ちくわ
- ベビーチーズ（ちくわ）
- 青のり（ちくわ）
- 米油
衣材料
- 小麦粉
- 卵
- 昆布と鰹出しの粉末
- 塩コショウ
- 水
- 氷
お家にある食材です。
作る
それぞれの食材を切ります。（茄子は 水でアク抜きをしておきます）
ししとう・オクラは 破裂しないように 数カ所爪楊枝で穴を開けておきます。
それぞれの食材の下処理ができました。
天ぷらの衣を作ります。ボールに衣の材料 小麦粉・出汁・塩コショウ・卵を加え 少しずつ水を加えながら混ぜていき
氷を加え 混ぜておきます。
深めのフライパンに米油を加え 加熱します。
それぞれの野菜を揚げていき
ベビーチーズが入ったちくわを衣につけ揚げていき
最後に衣の中に 適量青のりを加え混ぜて ちくわを衣に絡ませて揚げていきます。
ハイ❗️天ぷらの出来上がり〜💕
見てのお分かりのように 一人では食べきれない量の天ぷらなので
恩人である友人にお裾分けをします😊喜んでくれると 嬉しいなぁ〜💕
あわせて読みたい天ぷら『おひとり様秋の味を楽しむお昼ごはん』記事は 下記をクリック💕
【vlog・日常・料理】おひとり様 秋の味覚を楽しむ お昼ごはん10月31日(土)投稿【vlog・日常・料理】おひとり様 秋の味覚を楽しむ お昼ごはん『【vlog・日常・料理】おひとり様 秋の味覚を楽しむ お昼ごはん』を[…]
お昼ごはん/冷やしぶっかけうどん
材料
- 冷凍うどん
- 納豆
- とろろ芋
- 青しそ
- 卵黄
- 本つゆ
作る
冷凍室から冷凍うどんを取り出し
水の入った鍋を加熱し沸かします。
沸かしている間に 青しそを千切りに切っておきます。
鍋に冷凍うどんを入れ茹でます。
茹でている間に 天ぷらをお皿に盛り付けておきます。
茹で上がったうどんを氷水でしめて
お皿にしめたうどん・納豆（付属のタレで混ぜておきます）・とろろ芋・卵黄を盛り付け
千切りにした青しそを盛り付け
本つゆを回しかけたら（氷が入っているのでそのままかけています）
ハイ❗️出来上がり〜💕
セッティング・メニュー
メニューは
夏野菜とちくわの天ぷら
冷やしぶっかけうどん
食べる
いただきま〜す😊まずは 卵黄を崩して全体を絡めてからいただきます。
ウンウン〜♩
暑い日のサッパリ〜ツルンっ〜♩ネバネバ〜としていて美味しいです💕
天ぷらは ぶっかけうどんのおつゆにつけながらいただきます💗
天ぷらには 衣に下味をつけているので そのままでも美味しくいただけますよ🤗
旬の夏野菜の天ぷらは 素朴ですが旬の美味しい季節にいただける贅沢な夏野菜で 甘みのあるとうろく豆・オクラといった食感を楽しめる幸せ時間のランチの一時でした💓
♦♥♦―――――♦♥♦
以上、簡単ですが『【４０代最後おひとり様お昼ごはんvlog】夏野菜ちくわの天ぷら・冷やしぶっかけうどん』動画のご紹介でした♡
『 【４０代最後おひとり様お昼ごはんvlog】夏野菜ちくわの天ぷら・冷やしぶっかけうどん』 の様子を動画にしておりますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡
【４０代最後おひとり様お昼ごはんvlog】夏野菜ちくわの天ぷら・冷やしぶっかけうどんは下記をクリック♡
宜しければ、チャンネル登録・高評価していただけると嬉しいです♡
emi vlogYouTubeチャンネルは、下記をクリック♡
おはなし
今回は『【４０代最後おひとり様お昼ごはんvlog】夏野菜ちくわの天ぷら・冷やしぶっかけうどん・ブルームーンの薔薇のお花のご紹介』をご紹介させて頂きました。
ブルームーンの薔薇のお花が咲いた時には とても嬉しく感動しました💗
素敵な藤色の香りの良い薔薇のお花で いつまでも見ていたい『ブルームーン』の薔薇のお花でした。
お昼ごはんには 蒸し暑いこともあり サッパリ冷やしぶっかけうどんと天ぷらを作りました。
冷やしぶっかけうどんはサッパリとしているので ちょとした濃ゆい味の食べ物が食べたくなるので 天ぷらを作りました。素麺・うどんは 何故か天ぷらと相性が良いのです🤗
素朴な旬の味を楽しめる贅沢なお昼ごはんでした💕
それでは
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
とろろ芋はチューブ式のスーパーで購入しましたが 冷凍とろろ芋は 保存期間が長いので いつでも使える冷凍とろろ芋もオススメですよ🤗
冷凍とろろ芋・本つゆは それぞれに貼り付けておりますので どうぞご覧下さいませ💗
♡今日のポテ君♡
お散歩から帰ってきたポテ君🐶です💗