カリブラコア
ホームセンターにお買い物に行くと 可愛いお花が目に付き買って帰りました♡そのお花はペチュニアのお花に似た小さな『カリブラコア』です。ハンキングに植えつけられて売られていたので お家に帰って玄関先に掛けました。玄関先がカリブラコアのお花で明るくなり お花を見ることが楽しみになります♡
花言葉は
- あなたといると心が和む
- 心が安らぐ
- 自然な心です。カリブラコアとペチュニアは同じ花言葉となっています。
たけのこ土佐煮
前回に続き今回は『たけのこ土佐煮』レシピをご紹介致しますね♡
たけのこ春の味覚たけのこは、成長が早く１０日（旬内）で竹になるといわれることから『筍』の字があてられたそうです。たけのこは歯ごたえ・香りを楽しませてくれる食材ですが、実はたけのこには、様々な栄養素が含まれているのです。たけのこの様々な栄[…]
珈琲私は１日３～４杯コーヒーを飲んでいますが 飲むタイミングは朝起きたときや眠気覚まし・気分転換などに飲んでいます。コーヒーをドリップしている時のコーヒーの香りには心地よい感じに癒されますね。また残ったコーヒーの粉の残りカスは消臭剤の代[…]
材 料
- たけのこ・・適量（食べやすい大きさに切る）
- 削り節（花かつお）・・適量
- こめ油（サラダ油）・・適量
（合わせ調味料）
- 醬油・・大さじ３
- 酒・・大さじ２
- 砂糖・・大さじ１
- みりん・・大さじ１
- ねこぶだし（だしの素）・・適量
簡単レシピ
①合わせ調味料を混ぜておく
②フライパンにこめ油（サラダ油）を入れ加熱し筍を入れ中弱火で５分ほど炒める（筍の厚みによって炒める時間は加減して下さいね♡）
③削り節（花かつお）を入れ混ぜ炒める
④合わせ調味料を入れ軽く混ぜて弱火で煮汁がなくなるまで煮る
⑤器に盛り付けたら出来上がり～（お疲れ様でした♡）
※お料理は自己流の為 悪しからず。味付け・分量はお好みでどうぞ(#^.^#)
おはなし
たけのこ土佐煮は筍を炒めて削り節（花かつお）・合わせ調味料を入れて煮るといった簡単レシピです。簡単ながらも筍の香りや食感を楽しめるたけのこ土佐煮でございます♡
筍が出始めると筍をいただく機会が多くなります。又もや可愛い小さな掘りだち筍をいただきました。さてさて 次のお料理は何をしようかと考え中でございます。。。
ということで またの機会にお楽しみに～♡
たけのこ土佐煮に使用している調味料は 材料のそれぞれの調味料の下に貼り付けておりますので 気になる方はどうぞご覧下さいませ(#^.^#)
それでは 皆様 今日は これでおしまい
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
♡今日のポテ君♡