Jul.15 2024
強く雨降る日☔️☔️☔️
晩酌メニュー
大根新じゃがの煮物記事・動画でご紹介させて頂いた
作り置き 大根新じゃがの煮物をレンチン♩
サバ缶ミニトマト🍅の卵炒め記事・動画でご紹介させて頂いた
作り置き サバ缶ミニトマト🍅の卵炒めもレンチン♩
ひとり暮らしの大根新じゃがの煮物・サバ缶ミニトマト🍅の卵炒め作って食べる晩酌記事・動画は下記をクリック👇
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作り置き きゅうりの塩もみ🥒
自家製醤油麹と一緒にいただきます😋
自家製醤油麹記事は下記をクリック👇
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頂き物
友人から
とても嬉しい
夏野菜
- きゅうり🥒
- トマト🍅
- ミニトマト🍅
- うずら豆
頂き物を頂きました♡
いつも
ありがとうございます🥰💕
Jul.16 2024
晩酌メニュー
一人焼肉
夏野菜
オクラ・ナス🍆・ピーマン🫑
玉ねぎ🧅・キャベツ
お買い得品の時に買った
冷凍カボチャに冷凍エリンギ
お豆腐・ウインナー
お肉は
冷凍していたお肉を
自然解凍♡
夏野菜
焼いて食べると
お野菜の甘みが増して
なお美味しい♡
贅沢なお肉が無くても
お野菜がメインで
これもまた
贅沢な焼肉ですね🥰
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Jul.17 2024
うずら豆の煮豆
友人から頂いた
うずら豆を一晩寝かしていました♩
コトコトと茹でながら
きび砂糖を加え
コトコトと煮る
豆が柔らかくなったら
保存容器に入れ出来上がり〜♡
ちょっと味見〜♩
フゥ〜♩
美味しい♡
うずら豆の煮豆レシピは下記をご参考させて頂きました👇
うずら豆を使ったやさしい甘さの人気の煮豆レシピをご紹介します。乾燥豆の戻し方をマスターして、美味しく作りましょう。ふっく…
きゅうりのピクルス
煮沸消毒中・・・
以前ご紹介させて頂いた
初めてのきゅうりのピクルス🥒
とても美味しく出来上がったので
もう一度作る事にしました♡
初めてのきゅうりのピクルス🥒記事は下記をクリック👇
Jul.8 2024薔薇のお花 ドンファンお外で咲いていたドンファン🌹お部屋に飾りました♡良い香りに見て心が和み癒されます❤️薔薇のお花&[…]
きゅうり🥒を洗い
可愛らしい小さな小さな
キュウリ🥒
きゅうり🥒の両端を切り落とし
ポリ袋に入ったきゅうり🥒に塩🧂をふりかけ
しばらくおき
急遽 お酢を買いにスーパーへ🏃♀️
お酢が足りなく買って来ました🏠
フゥ〜💦
合わせた調味料に
ローリエ・ニンニク🧄・鷹の爪
熱いうちに
きゅうり🥒を入れ
粗熱が取れたら
煮沸消毒した瓶に入れ
出来上がり〜♡
一つは
いつもお世話になっている
ご近所さんにおすそ分けです♡
喜んでいただけたら嬉しいなぁ〜🥰
きゅうりのピクルス🥒のレシピは下記をご参考にさせて頂きました👇
晩酌
お好み焼き焼く
きゅうりのピクルス🥒をご近所さんに
持っていくと
キャベツを頂きました♩
本日の晩酌お料理は
焼きながら食べる
お好み焼きです♡
お好み粉は
米粉・卵・粉末だし・水を混ぜ
本来はすりおろした長芋をたっぷりと加えるのですが
長芋がなく
その代わりに卵をいつもより1個増やしました♩
粗めのキャベツにシーフードミックス・豚肉の小間切れ・あげ玉
もう〜♩いいかい♩
と待ちながら
以前ご紹介させて頂いたターナー
スッと入り
とても使いやすいです♡
名品ターナー記事は下記をクリック👇
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食べる
お好み焼きにソースを塗り
ソースは
とんかつソース・ウイスターソース・ケチャップ・ハチミツを
混ぜたソース
マヨネーズをかけ
いただきます😋
甘めのソースに
キャベツの食感・甘み
シーフード・豚肉のお出汁に
ふんわりと
美味しいお好み焼き♡
熱々を食べながら
幸せ〜💕
かつお節があればフワリ♩とかけ
少し刺激が欲しい時には
七味を振りかけて食べても
美味しい♡
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きゅうりのピクルス🥒・煮豆
きゅうりのピクルス🥒は
以前作ったピクルス🥒
きゅうりのピクルス🥒
時間が経てば経つほど
味が染み込み
深い味の酸味・辛さと
バランスの良いお味に
より一層
美味しく仕上がっています❤️
煮豆♩
初めて作った煮豆♡
コトコトと
じっくりと煮込んだ煮豆♩
自分自身でも
褒めてあげたい❤️
美味しい〜💕
甘くてお豆のスイーツですね🥰
最後に
頂き物のトマト🍅・ミニトマト🍅は
いつでもお料理に使えるよう
冷凍保存しておきました♡
冷凍保存する事によって
甘みが増し保存期間が長くなりますね🤗
物価が高騰中の中
頂き物は
とても助かり感謝でいっぱいです♡
一生懸命に育てて頂いた事に
夏野菜の美味しさにも
感謝♡
一つ一つが
ありがとうの言葉から始まり
一つ一つ
幸せが生まれて
新たなお料理への挑戦♩
新たな始まりから
また新たに幸せが生まれる♡
とてもとても
嬉しい
幸せな相乗効果ですね❤️
それでは
最後まで
ご覧頂きありがとうございました✨
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参考になれば嬉しいです♡
動画
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『ひとり暮らしの晩酌メニュー/きゅうりのピクルス🥒と煮豆作り/お好み焼き作って食べる』の様子を
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