モンステラ
こちらは我が家のモンステラです。このモンステラは産直市場で購入しました。最初の頃は 小さなモンステラだったのですが 今は少し大きめの鉢に変えて 大きく育っています。小さなモンステラは 長く伸びたモンステラを 切って挿し木にしたところ根付いています。
モンステラの花言葉は 嬉しい便り・深い関係・壮大な計画 です。穴が空いた葉っぱから差し込む光の様子からハワイでは モンステラの葉が希望の光を導くという言い伝えがあり 昔から魔除けのお守りのような存在となっています。心強く見守ってくれているモンステラの素敵な贈り物ですね(#^.^#)
さて皆様 お口直しに もう一品いかがですか?(#^.^#)
作り置きを 1品作ったので ご紹介致しますね♡
作り置き お酢でさっぱり♡春雨中華サラダ♡
材 料
- にんじん(千切り)
- きゅうり(千切り)
- ハム (細切り)
- 卵1個 (砂糖ひとつかみ)
- 酢 大さじ1・半
- 砂糖 小さじ2・半
- 醬油 小さじ2・半
- ごま油
- 炒りごま
- こめ油(サラダ油)
きゅうりは 塩少々をふり 板ずりにしてから 千切りにすると 青臭さがとれますよ(#^.^#)
簡単レシピ
①卵にお砂糖ひとつまみを入れて溶き卵にしてから フライパンに こめ油(サラダ油)を入れて 炒り卵にして冷ます。
②炒り卵を冷ましている間に にんじん・きゅうり・ハムを切る。調味料(酢・砂糖・醬油)を混ぜ合わせておく。
③鍋に水を入れて沸かします。沸騰したら春雨(4分)を入れにんじんを春雨が2分後になったら入れる。
※春雨は袋の表示通りに茹でて下さいませ(にんじんは約2分なので 春雨の表示時間から にんじん2分を 差し引いた時間に にんじんを入れてね♡)
④ざるに上げて流水で洗う。水けをよく切る
⑤ボールに春雨・にんじん・きゅうり・ハム・炒り卵を入れ ごま油タラリっと 炒りごまフリフリと 混ぜ合わせた調味料を入れて混ぜる。保存容器に入れたら出来上がり~(お疲れ様でした♡)
※時間が経つと 味が薄くなりますので 調味料の分量は お好みの味付けで お願い致します。料理の作り方は自己流なので悪しからず(#^.^#)
お酢の体への素敵な贈り物
- 疲労回復
- ダイエット効果
- 腸内環境・便秘改善
- 美肌効果
- 高血圧予防
- ガン抑制
- アンチエイジング
お酢は 1日大さじ1杯とると 体にいいとされています♡ お酢の素敵な体への贈り物ですね♡
それでは皆様今日はこれでおしまい(#^.^#)
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
♡今日のポテ君♡