【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ

【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ

1月5日(火)投稿 【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ

『【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ』を動画投稿させていただきました♡

ということで

動画『【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ』をご紹介させていただきますね♡

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動画『【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ』

ご挨拶

新しい年(2021年)の始まりですね。いつも ご覧いただきありがとうございます。簡単なご挨拶になりますが どうぞ宜しくお願い致します。以前にも お話させていただきましたが 喪中の為 年末年始のご挨拶は控えさせていただきますね。

以前の『おはなし』記事は、下記をクリック♡

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新しいお守り

毎年 元旦になると訪れる『仙遊寺』でお参りをするのですが 喪中のこともありお参りはできず 駐車場で友人を待っている間に写真を撮りました。小さくて分かりにくいかもしれませんが しまなみ海道と

愛媛県今治市のラウンドマークタワー型ホテル『今治国際ホテル』です。今治と言えば ゆるキャラ『バリィさん』や今治タオル・B級グルメ『焼豚玉子飯』などが有名ですね。

愛媛県今治市の『仙遊寺』にて 毎年 身につけているお守りを 喪中の為 お参りができないので代わりに友人に頼み買っていただきました。

仙遊寺は 標高300mの高台にあるので 今治市の景色が見ることが出来ますよ。

【四国第58番札所 作礼寺 千光院 仙遊寺】

住所:愛媛県今治市玉川町別所

電話:0898-55-2141

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晩酌準備

晩酌の準備をします。冷凍室にある お手頃価格で買った『鳥足』を使った簡単お料理を作りますね。

キャベツ・きゅうりを千切りに切って

しばらくの間 水に浸しておきます。

しばらく経ったら よ~く水気を切り保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。いつでも食べられるように多めに作っております。(作り置き サラダです)

鳥足を揚げ焼きにしている間に サラダ・茹でブロッコリーをお皿に盛り付けておきます。

作り置き茹でブロッコリー記事は、下記をクリック♡

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茹でていた卵も盛り付けておきます。切らずにそのまま盛り付けます♪

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鳥足の唐揚げ

材料

  • 鳥足・・・1本
  • 塩コショウ
  • すりおろしニンニク

  • 小麦粉
  • オリーブオイル

※分量は お好みでどうぞ♡

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作る

鳥足の両面に火が通りやすくする為に フォークで数カ所刺して スジを包丁で切っておきます。

鳥足両面に酒・ 塩コショウをふりかけ すりおろしニンニクを加えヘラでまんべんなく塗り 15分~30分ほどおいておきます。

時間が経ったら 小麦粉を両面にふりかけます。

フライパンにオリーブオイルを加え加熱します。揚げ焼きにしますので 多めのオリーブオイルを加えて下さいませ。

皮目を下にしてきつね色になるまで中火で揚げ焼きにします。

きつね色になったら裏返して 蓋をし中弱火で火が通るまで揚げ焼きにします。

火が通ったら蓋を開け 再び 皮目を下にして強火で揚げ焼きにします。

皮がパリパリになるまで 強火で揚げ焼きにします。(※油ハネに注意してくださいね。)

皮がパリパリになったらお皿に盛り付け出来上がり~(お疲れ様でした♡)

※お料理は 自己流の為 悪しからず♡

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セティング・メニュー

テーブルにセティングをします。まずは グラスにシュワシュワ~♪を注ぎます。

いただける準備ができました。メニューは

  • 鳥足の唐揚げ
  • キャベツ・きゅうりサラダ
  • 茹でブロッコリー(作り置き)
  • ゆで卵
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食す

『カンパーイ♡』いつ呑んでいても 最初の一口目は美味しいですね♪

鳥足の唐揚げをいただきます。ニンニク・塩コショウのスパイシーなジュワ~とジューシーな味とパリパリ皮がとても美味しいです。我が家では 鶏皮はそのまま使います。

それは『身体がキレイになれる醬油麹ガーリックソテー♡千切りキャベツドレッシング』記事、下記をクリック♡

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さてさて ゆで卵はというと・・

切らずにそのままにしていたのは 自分好みのゆで卵を切りながらサラダ・マヨネーズと一緒にいただくちょっとした美味しさを感じる食べ方なので 切らずにそのまま盛り付けました♡
♦♥♦―――――♦♥♦

以上、簡単ですが『【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ』動画のご紹介でした♡

『【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ』 の様子を動画にしていますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡

【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ 動画は下記をクリック♡

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動画を ご覧いただきありがとうございます。ひとり暮らしのほのぼの暮らし日常とお料理や我が家のお花を動画にしており…

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おはなし

今回は『【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ』をご紹介させていただきました。

鳥足唐揚げは 『下味⇒揚げ焼き』といったシンプルな簡単唐揚げです。手間暇をかけずに美味しいおつまみが出来ました♡

新しい年の始まりに これからの日々に 心から喜ぶ自分自身の心へ贈り物を届けてあげましょ♪

それでは

最後まで お読みになっていただき ありがとうございました。。・゚♡゚・。。・゚♡゚・。

我が家で使っている調味料・保存容器は、それぞれに貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ♡

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♡今日のポテ君♡

ひょっこりはんのような ポテ君です♪

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