バズビデオvol.12【vlog・料理】動画『夜ごはん』
7月１５日(水)投稿【vlog・料理】『夜ごはん』
１２回目の『夜ごはん』【vlog・料理】をバズビデオへ投稿させていただきました♡
今が旬のナス・トマトを使った『ボロネーゼ風パスタ』です♪
不慣れな動画ですが、良ければ ご覧いただくと嬉しいです♡
【vlog・料理】『夜ごはん』動画は下記をクリック♡
YouTubeも宜しくお願い致します(#^.^#)♡
emi vlog YouTubeチャンネルは、下記をクリック♡
ということで
夜ごはん『ボロネーゼ風パスタ』をご紹介させていただきますね♡
ボロネーゼ風パスタ
７月１３日(月) 夜ごはん『ボロネーゼ風パスタ』
twitterでご紹介させていただいた夜ごはんです♡
- ボロネーゼ風パスタ
- ポテトサラダ(残り物)
ボロネーゼ風パスタは、今が旬のナスを使っています。我が家のナスは、『松山長なす』です。名前の通り 長いナスで実が柔らかく甘みのあるナスでございます♪冷蔵庫・冷凍室のある具材でのお料理なので、挽肉は『豚挽肉』を使っております。具材は『ナス・トマト・玉ねぎ・豚挽肉』で、味付けは『ニンニク・鷹の爪・ケチャップ・ウイスターソース・乾燥バジル・乾燥オレガノ・岩塩・ブラックペッパー』での味付けとなっております♡トロンっとしたナスの甘味にトマトの酸味と鷹の爪のピリッとした辛さのバランスのいい『ボロネーゼ風パスタ』です♡
それでは、『ボロネーゼ風パスタ』レシピをご紹介させていただきますね♡
【vlog・料理】『夜ごはん』動画に『ボロネーゼパスタ』を作る様子を動画にしていますので、(お恥ずかしながら、オシャレ感無しの生活感のある動画ですが・・ボソボソっと)良ければ ご覧下さいませ♡
【vlog・料理】『夜ごはん』動画は下記をクリック♡(上記 バズビデオvol.1２【vlog・料理】動画『夜ごはん』と同じです♪)
材料
- ナス・・１/２本(輪切り)
- 玉ねぎ・・１/２個(みじん切り)
- トマト・・１個(一口大に切る)
- 豚挽肉・・適量(or 合挽肉)
- ニンニク・・１片(みじん切り)
- 鷹の爪・・１/２本(輪切り)
- ケチャップ・・大さじ３
- ウイスターソース・・大さじ１/２
- 乾燥バジル・・適量
- 乾燥オレガノ・・適量
- 岩塩・・適量
- ブラックペッパー・・適量
※鷹の爪は、お好みの辛さ加減でどうぞ♡
簡単レシピ
【パスタ】
我が家で使っている塩は下記に貼っておきますね♡気になる方は、下記をクリック♡
iHerb の紹介コード AXP7071
こちらは 私の紹介コードになります。この紹介コードを入力すると ５%オフでお買い物できますよ♡
どなたでもご自由にどうぞ(#^.^#)♡
①お鍋にお水を入れ加熱し、沸いたらパスタを入れる。
②規定の時間まで茹でる。
③茹で汁を大さじ２をとり パスタをザルにあげる。
【ボロネーゼ】
①フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し豚挽肉を入れ炒める。
②ニンニク・鷹の爪を入れ炒める。
③中弱火でナス・玉ねぎを入れナスが柔らかくなるまで炒める。
④トマトを入れ火が通るまで炒める。
⑤茹で汁・ケチャップ・ウイスターソース・乾燥バジル・乾燥オレガノ・岩塩・ブラックペッパーを入れ混ぜて、弱火で３分ほど煮る。
⑥パスタを入れソースと絡めながら炒める。
⑦お皿に盛ったら出来上がり～(お疲れ様でした♡)
お好みで、粉チーズをかけて召し上がって下さいませ♡
※お料理は自己流の為 悪しからず。味付け・分量はお好みでどうぞ♡
おはなし
今回は『バズビデオvol.12【vlog・料理】動画『夜ごはん』/ボロネーゼ風パスタレシピ』をご紹介させていただきました♡
旬の夏野菜『ナス・トマト』の美味しい季節に感謝です♡食べる美味しさに、感動と幸せ感アップでございます♪♪
心が喜べば ｈａｐｐｙな気持ちが 笑顔へと変わり 周りへも笑顔へと変わる(#^.^#)♡
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
『パスタ』に使用している調味料は、それぞれの下に貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ(#^.^#)
我が家 愛用 万能お鍋は下記に貼っておきますね♡
♡今日のポテ君♡