【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん
12月12日(土)投稿 【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん
『【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん』を動画投稿させていただきました♡
ということで
動画『【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん』をご紹介させていただきますね♡
動画『【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん』
lunch
お昼ごはんの時間になり
寒いこともあり 麺類のお昼ごはんが続いておりますが お家にある食材で 心も体も温まる優しい味の『鍋焼きうどん』を作ります。
鍋焼きうどん・ゆかり おにぎり
鍋焼きうどん 材料
- 冷凍うどん
- 牛細切れ
- 白菜
- 人参
- 玉ねぎ
- 乾燥ゴボウ
- 冷凍椎茸
- 卵
- とろろ昆布(トッピング)
- 合わせだし
- 砂糖
- みりん
- 醬油
- 塩
椎茸は、冷凍保存している旨みアップの椎茸を使っております。
椎茸冷凍保存方法記事は、下記をクリック♡
椎茸冷凍保存 こちらの椎茸は 先日 産直市場で まとめ買いをした原木椎茸です。我が家は買ったその日に 下処理をして冷凍保存しております。椎茸を冷凍することによって 椎茸の水分が凍って膨張し細胞壁が破壊されるため栄養素や旨味が溶け出[…]
牛細切れも冷凍保存していたものを使っております。
※食材・分量はお好みでどうぞ♡
作る
白菜・人参・玉ねぎを切り
水の入った土鍋に 何かと便利な乾燥ごぼう
冷凍椎茸
切った白菜・人参・玉ねぎを加え
加熱します。
沸く間に たくわんを器に盛りつけ
レンジで温めた冷凍ご飯をボールに入れほぐし 何かと便利なこちらの『ゆかり シソご飯用』をふりかけ混ぜます。
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セティング・メニュー
食す
おつゆからいただきます。『鍋焼き中華そば』と同じく アツアツです！フゥーフゥーしながらいただきました。それぞれの食材の旨みだし・甘みのあるおつゆで優しい味のするおつゆでした。
『鍋焼き中華そば』記事は、下記をクリック♡
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七味を少しふりかけ
おうどんをフゥーフゥーしながら いただいた後は
卵の硬さは・・
やや硬めの卵でした。
黄身とおうどんを絡めていただくと まろやかな二度楽しめるおうどんでした♡
♦♥♦―――――♦♥♦
以上、簡単ですが『【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん 』動画のご紹介でした♡
『【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん』 の様子を動画にしていますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡
【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん 動画は下記をクリック♡
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おはなし
今回は『【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん』をご紹介させていただきました。
寒くなると お昼ごはんは 温かい物を食べたくなり 鍋焼き=麺類のお料理になってしまいます。お手軽料理ということもあり お家にある食材で作るので節約にもなり 簡単・後片付けが楽な鍋焼きなのです♪また 色々な食材を加えているので 体にも優しく嬉しい栄養がとれますよ(#^.^#)♡
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
我が家で使っている調味料は、それぞれに貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ♡
♡今日のポテ君♡