Aug.29. 2024
お昼ごはん🍽️ キーマカレー🍛
お買い物から帰り
お家にある食材でお昼ごはん🍽️作り♩
ナス🍆・人参🥕・玉ねぎ🧅は大きめのみじん切り
ミニトマト🍅は切らずにそのまま
フライパンにオリーブオイル🫒を入れ加熱し
合挽き肉を炒め
ナス🍆・人参🥕・玉ねぎ🧅を炒め
ミニトマト🍅を加え炒め
玉ねぎ麹🧅・ニンニク麹🧄
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ターメリック・ナッツメグ・クミン・ガラムマサラ・カレー粉・塩コショウを
適量加え炒め
少量のお水を加え
更にミックスビーンズも加え
具材が柔らかくなるまで煮ながら水分を軽く飛ばし
煮ている間に
卵を割り入れ塩コショウ🧂
目玉焼きを作り🍳
冷凍ごはんをレンチン♩して器に盛り付け
煮ていたキーマカレー🍛を盛り付け
目玉焼きをトッピング🍳♩
出来上がり〜♡
残ったキーマカレーは
保存容器に入れ
冷蔵庫で保存♩
スパイシーでミックスビーンズのお豆の甘み
大きめのみじん切りに切った
食べ応えのある食感を
楽しみながらいただく
玉ねぎ🧅・人参🥕
目玉焼きと一緒にいただくと
より一層美味しさを楽しめる
キーマカレー🍛♡
お家にある食材で作った
キーマカレー🍛は
それぞれの食材を楽しめる
キーマカレー🍛でした♡
晩酌
玉ねぎ麹 スペアリブ🍖
午前中に玉ねぎ麹🧅・酒で漬け込んでいた
2ヵ所切り込みを入れたスペアリブに
軽く塩コショウをフリフリ〜♩
スペアリブを
予熱なしの300℃29分程
途中スペアリブをひっくり返してオーブンで焼き♩
器に盛り付けたら出来上がり〜♩
✍️玉ねぎ麹🧅でスペアリブを漬け込んでいるので
焦げやすくなる為 様子を見ながら焼き
途中で取り消しボタンを押し少し早めに焼き上がりました♡
ベビーリーフには自家製青しそドレッシング♩
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きゅうり卵クロワッサンサンド🥐
冷凍保存していた
切り込みを入れていたクロワッサン🥐を軽く焼き
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晩酌メニュー
- 玉ねぎ麹🧅スペアリブ
- きゅうり卵クロワッサンサンド🥐
スペアリブ〜♩
玉ねぎ麹🧅で
柔らかくジューシーで
美味しい〜♩
きゅうり卵クロワッサンサンド🥐は
ゆで卵🥚の美味しさと
きゅうり🥒の食感がクセになる
クロワッサンサンド🥐です♡
今宵の晩酌🍷
美味しゅうございました💕
最後に
我が家の定番晩酌お料理
スペアリブ♩
その日その日に
食べたい味付けをし
楽しむ
スペアリブ♡
お買い得品の時に
スペアリブを買い冷凍保存している
スペアリブ♩
骨付きだから
思いっきりかぶりつき
美味しさを楽しむ
スペアリブ♡
シンプルに塩コショウ🧂
時にはトリュフ塩♩
麹を楽しむ
玉ねぎ麹🧅・ニンニク麹🧄・レモン麹🍋
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それぞれの麹を漬け込み
焼いていただくスペアリブ♩
味付けを色々と楽しめる
スペアリブです♡
それでは
最後まで
ご覧頂きありがとうございました✨
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動画
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『一人暮らしのお昼ごはん キーマカレー/スペアリブ・きゅうり卵クロワッサンサンド🥐を楽しむ晩酌』の様子を
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