ココナッツオイル
ココナッツオイルは ココナッツから抽出された油ですが 他の植物油と比べ中鎖脂肪酸という脂肪分を豊富に含んでいます。母乳にも含まれるこの脂肪酸は
- ダイエット
- 免疫力アップ
- コレステロールを下げる
- 口臭予防
- 美肌
- アンチエイジング
- 便秘改善 といった効果があると言われています。
椎茸ブロッコリーシンプルパスタ
ということで ココナッツオイルを使ったお肌・身体に嬉しいレシピをご紹介致しますね♡
- 椎茸ブロッコリーシンプルパスタ
- ふんわり卵のオニオンワカメスープ（レシピは次回に♡）
食材は冷蔵庫の中にある冷凍椎茸と作り置き茹でブロッコリーを使っています。冷凍椎茸がない場合は生椎茸で大丈夫です。ブロッコリーは茹でて下さいね。
椎茸冷凍保存こちらの椎茸は 先日 産直市場で まとめ買いをした原木椎茸です。我が家は買ったその日に 下処理をして冷凍保存しております。椎茸を冷凍することによって 椎茸の水分が凍って膨張し細胞壁が破壊されるため栄養素や旨味が溶け出[…]
材 料
- 冷凍椎茸
- 茹でブロッコリー（食べやすい大きさ）
- ベーコン
- ココナッツオイル・・大さじ１
- 醬油・・少量
- すりおろしニンニク・・適量
- 岩塩・・少々
- ブラックペッパー・・少々
- スパゲッティゆで汁・・大さじ１
食材の分量はお好みでどうぞ♡
こちらは我が家が使っているiHerb『ココナッツオイルバターフレーバー』です。気になる方は下記『おはなし』のところに貼っていますのでご覧下さいませ(#^.^#)
スパゲッティ
スパゲッティは規定の時間で茹でて下さい♡
パスタを茹でているお鍋は１台７役♡万能お鍋マルチポットを使っています♡下記に貼っておきますね♡
スパゲッティのゆで汁大さじ１はおいておくこと
簡単レシピ
①フライパンにココナッツオイルを入れ加熱し中火でベーコンを炒める
②冷凍椎茸を入れ炒めた後 茹でブロッコリーを入れ すりおろしニンニクを加え ニンニクの香りがするまで炒める
③茹でたパスタを加え スパゲッティの茹で汁大さじ１を入れ 和えながら炒める。お醤油を少し加え全体に絡むように炒める
④岩塩・ブラックペッパーで味を整える
⑤お皿に盛り付けたら出来上がり～（お疲れ様でした♡）
※お料理は自己流の為 悪しからず。味付けはお好みでどうぞ(#^.^#)
おはなし
椎茸ブロッコリーシンプルパスタは常備している冷凍椎茸と作り置きブロッコリーとベーコンの食材だけで作りました。味付けは至ってシンプルなココナッツオイルの風味と隠し味のすりおろしニンニク・お醤油少しと味を整える岩塩・ブラックペッパーのみの味付けになります。椎茸の旨みだしが出ているので美味しくいただけます♡またココナッツオイルと椎茸・ブロッコリーのそれぞれの栄養素でお肌・身体に嬉しい贈り物を届けてくれますよ♡
作り置きブロッコリーと冷凍椎茸を使っている場合 椎茸ブロッコリーシンプルパスタの調理するメリットは 切ったり・茹でたりの手間がなく簡単に早く調理することができ無駄なく美味しくいただけることです♡
パスタのお供『ふんわり卵のオニオンワカメスープ』レシピは次回に続く。。お楽しみに♡
椎茸ブロッコリーシンプルパスタの使用しているお醤油・ココナッツオイルバターフレーバー・パスタの茹でる時に使ったピンクソルトは下記に貼っておきますね♡気になる方はどうぞご覧下さいませ(#^.^#)
iHerb
純度１００%のヒマラヤ産ピンクソルトになります♡
こちらは 私の紹介コードになります。この紹介コードを入力すると ５%オフでお買い物できますよ♡どなたでもご自由にどうぞ(#^.^#)♡
それでは 皆様 今日は これでおしまい
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
♡今日のポテ君♡