【vlog・日常・料理】おやつ/カルディ購入品で赤ワインを楽しむ
11月10日(火)投稿【vlog・日常・料理】おやつ/カルディ購入品で赤ワインを楽しむ
『【vlog・日常・料理】おやつ/カルディ購入品で赤ワインを楽しむ』を動画投稿させていただきました♡
ということで
動画『おやつ/カルディ購入品で赤ワインを楽しむ』をご紹介させていただきますね♡
動画『おやつ/カルディ購入品で赤ワインを楽しむ』
snack
おやつに 以前ご紹介させていただいたコスモス畑の帰りに産直市場で買った
手作り『甘夏柑のママレードシフォンケーキ』をいただきました。甘酸っぱくフワフワしているシフォンケーキで美味しかったです♡
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evening drink
さてさて 時は過ぎ 晩酌の準備をします。本日の晩酌は、赤ワインを楽しむお料理を作ります。
イチジク生ハムブリーチーズ
イチジクを切ってお皿に並べ
カルディで買った
ブリーチーズを切ってイチジクの上にのせます。
更に こちらもカルディで買った『切り落とし生ハム』を
ブリーチーズの上にのせたら
出来上がり～♡
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シャインマスカット
シャインマスカットを洗います。
晩酌用といつでも食べられる用に分けて冷蔵庫で保存します。
赤身ステーキ
赤身肉は、冷凍保存していたお肉を解凍して焼き始める１時間前には、常温に戻しています。
ニンニク１片をスライスに切っておきます。
赤身肉 両面に『トリュフ塩』
ブラックペッパーをふりかけておきます。
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱します。
スライスニンニクを加え きつね色に焼けたら
容器に入れて引き上げます。
続いては、赤身肉を強火で焼き色がつくまで焼いて
裏返して
蓋をして焼き色がついたら
アルミホイルの上にお肉をおき お肉の上に焼いたニンニクをのせて
お肉をアルミホイルで包んで少し休ませて
お皿に盛り付けたら出来上がり～♡
あらびきブラックペッパーソーセージ
あらびきブラックペッパーソーセージを
油をひかずに焼いたら出来上がり～♡
セティング・メニュー
テーブルにセティングをします。本日の赤ワインを楽しむお料理メニューは
イチジク生ハムブリー
赤身ステーキ
あらびきブラックペッパーソーセージ
シャインマスカット
食す
赤ワインは、カルディ『シャペル・デ・シュヴリエ（赤）』
ブラックベリー・ブラックチェリーの香りとバニラの香りのボルドーワインです。
グラスにワインを注いだら
『カンパーイ♡』心地よいスモーキーな香りを楽しめるワインです♪
赤身ステーキをいただきます。トリュフ塩での味付けなので そのままでいただける ちょっとした贅沢な香りを楽しめるステーキです。
美味しく呑んで食べた後は・・・
無性に食べたくなるこちらの期間限定『アラポテト じゃがバター味』を
いただきます。またまた じゃがバターのポテトチップスがワインに合うのです。
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以上、簡単ですが『【vlog・日常・料理】おやつ/カルディ購入品で赤ワインを楽しむ』 動画のご紹介でした♡
『【vlog・日常・料理】おやつ/カルディ購入品で赤ワインを楽しむ』 の様子を動画にしていますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡
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おはなし
今回は『【vlog・日常・料理】おやつ/カルディ購入品で赤ワインを楽しむ』をご紹介させていただきました。
赤ワインを楽しめるお料理の食材は、お手頃価格の食材でのお料理です。赤身肉は スーパーで安く買って冷凍保存していたお肉で カルディ『生ハム・ブリーチーズ』もお手頃価格での食材なのですが ちょっとした贅沢感を味わえるお料理になり 赤ワインを楽しめるお料理になりました。
それでは
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
我が家の調味料・保存容器は、それぞれの 写真の下に貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ♡
♡今日のポテ君♡
お肉の香りに・・ポテ君 つられています♪