【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』
12月10日(木)投稿 【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』
『【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』』を動画投稿させていただきました♡
ということで
動画『【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』』をご紹介させていただきますね♡
動画『【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』
朝の用事を済ませ
甘酒を入れます。
寒い朝のホッと一息に 体が温まります。
甘酒には『飲む点滴』『飲む美容液』とも言われていますね。それは、疲労回復効果や便秘予防・解消や美肌効果・ダイエット効果があると言われているからです。体に嬉しい甘酒ですね♪
lunch
お昼の時間になり
お家にある食材で 体がポカポカ♪アツアツの『鍋焼き中華そば』を作ります。
鍋焼き中華そば
材料
- 中華そば
- 白菜
- 人参
- ぶなしめじ
- 豚肉
- 煮玉子
- シャンタン
- 酒
- みりん
- 醬油
- 塩
中華そば・ぶなしめじは冷凍したものを使っております。
我が家では、きのこ類は 冷凍することによって 旨みアップになるので いつでも使えるように冷凍しております。
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※材料・分量はお好みでどうぞ♡
作る
白菜・人参を切ります。
こちらの中華そば とても お手頃な嬉しい お値段の中華そばを袋ごと冷凍保存していたものです。
ほんの少し ハサミで端を切り
500wのレンジで2分ほどチンします。解凍されていない場合は、少しずつ温め直して下さいませ。
土鍋に水を入れ 冷凍ぶなしめじ
切った『白菜・人参』を加え加熱します。
沸く間に 煮玉子
豚肉を切っておきます。
沸いたら シャンタン
酒・みりん・醬油・塩 少々を加えます。
豚肉を加え
アクをとり
蓋を少しずらしておき 白菜の芯が柔らかくなるまで煮ます。
レンジで解凍した中華そばを 水で洗い水気を切り 土鍋に加えます。
半分に切った煮玉子を土鍋に加え
蓋をずらしておき お好みの麺の硬さまで(食べている間に柔らかくなるので 少し硬めに)煮ます。
お好みの麺の硬さになれば 出来上がり～(お疲れ様でした♡)
※お料理は 自己流の為 悪しからず♡
セティング・メニュー
テーブルに鍋敷きを置き セティングをします。メニューは
鍋焼き中華そば
食す
中華そばに コショウをふりかけ
まずは スープからいただきます。猫舌さん ごめんなさい・・とても アツアツでヤケドに注意です！フゥーフゥーしながら スープをいただくと みりんと白菜・豚肉の甘さと旨みだしのある 優しい味のスープです。
アツアツのハフハフの麺もいただきながら 具材もいただきながら 美味しくいただきました♡
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以上、簡単ですが『【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』 』動画のご紹介でした♡
『【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』』 の様子を動画にしていますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡
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おはなし
今回は『【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』』をご紹介させていただきました。
土鍋で作っていただくので アツアツの冷めにくい 中華そばが食べられますよ。寒い季節の温かい優しい味の中華そばです♪
それでは
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
我が家で飲んでいる甘酒・使っている調味料は、それぞれに貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ♡
♡今日のポテ君♡