珈琲
私は１日３～４杯コーヒーを飲んでいますが 飲むタイミングは朝起きたときや眠気覚まし・気分転換などに飲んでいます。コーヒーをドリップしている時のコーヒーの香りには心地よい感じに癒されますね。また残ったコーヒーの粉の残りカスは消臭剤の代わりに使っています。残りカスもほんのりコーヒーの香りがしますよ♡
珈琲カス再利用皆様 突然ですが 珈琲のカスは どうされていますか? 珈琲のカスは 実は 消臭効果があるのです。我が家では お皿にカスを移して 乾かして 保存容器に入れてから お茶パックに入れて 下駄箱やゴミ箱等に入れて 再利用し[…]
コーヒーには
- 生活習慣病予防
- ダイエット
- アンチエイジング
- リラックス
- 集中力の向上 といった効果があると言われています。
健康成人であればコーヒーの適量は１日コーヒーカップで３～５杯と言われています。
UCC本格ドリップコーヒー
ということで
我が家の珈琲は『UCCドリップポッド頒布会の世界のコーヒーお届け便』を利用しています。４月のお届け便のカプセルが届きましたので 我が家のコーヒー『UCCドリップポッド』をご紹介致しますね♡
毎月４８杯分の３種類のドリップポッドが届きます。
- 月替りコーヒー２４杯（４月 ルワンダ フイエマウンテン）
- スペシャルブレンド１２杯
- リッチブレンド１２杯
月替りのコーヒーの説明や味覚特長のリーフレットが入っているのでコーヒーの風味の特徴が分かりますよ♡
ドリップポッドのセットは至って簡単です♡
①電源on・ルワンダ フイエマウンテンのメモリは３なので３に合わせる
②カプセルをセット・COFFEEボタンを押し抽出
③出来上がり～♡後はフタを開けてドリップポッドをゴミ箱に捨てるだけの後処理も楽です。
個別に密封されているドリップポッドを取り出すと香りを直接楽しめます。またコーヒーの香り・コクを１杯飲むコーヒーが美味しく飲めます♡ご自宅で手軽に簡単本格コーヒーが楽しめますよ(#^.^#)
また このコーヒーマシンはご自身のお好きなコーヒーの粉でいただくことも出来るのです。レギュラーコーヒーフィルターの中にコーヒーの粉を入れてセットして美味しくいただけます。後はレギュラーコーヒーフィルターを洗えば使い捨てではないので何度でも使えます♡
月替りの４月 ルワンダ フイエマウンテンは黒糖の味がしていて 和菓子にもあいました♡
椎茸かき玉汁
前回記事のたけのこご飯に使用した 干し椎茸の残った戻し汁で 椎茸かき玉汁レシピをご紹介♡
たけのこ春の味覚たけのこは、成長が早く１０日（旬内）で竹になるといわれることから『筍』の字があてられたそうです。たけのこは歯ごたえ・香りを楽しませてくれる食材ですが、実はたけのこには、様々な栄養素が含まれているのです。たけのこの様々な栄[…]
材 料
（２～３人分）
- 椎茸・・１枚（薄切り）
- 豆腐・・１/３丁（さいの目切り）
- すまき（蒲鉾）・・適量
- 卵・・１個
- 椎茸の戻し汁+水=５００cc
- ねこぶだし（だしの素）・・少量
- 醬油・・大さじ１
- 塩・・少々
- 卵・・１個
- とろろ昆布
- ネギ
我が家の椎茸は冷凍椎茸を使っています。
椎茸冷凍保存こちらの椎茸は 先日 産直市場で まとめ買いをした原木椎茸です。我が家は買ったその日に 下処理をして冷凍保存しております。椎茸を冷凍することによって 椎茸の水分が凍って膨張し細胞壁が破壊されるため栄養素や旨味が溶け出[…]
椎茸の戻し汁がない場合は 少しだけねこぶだし（だしの素）を足して下さいませ♡
簡単レシピ
①鍋に干し椎茸戻し汁・水を入れ椎茸を加え加熱する。沸騰したらアクをとりねこぶだし（だしの素）を入れ豆腐を加える
②椎茸に火が通ったら醬油を入れ塩を入れ味を整え すまき（蒲鉾）を加える。溶き卵をまわし入れる。
③器に盛ってとろろ昆布・ネギをのせたら出来上がり～（お疲れ様でした♡）
※お料理は自己流の為 悪しからず。味付けはお好みでどうぞ(#^.^#)
おはなし
今回は『UCCドリップポッド頒布会の世界のコーヒーお届け便』が届いたので ご紹介させていただきました。手軽で簡単に本格的なコーヒーが自宅で飲める幸せな一時を味わえますよ♡
椎茸かき卵汁は干し椎茸の戻し汁と冷凍椎茸の旨みだしが決め手のお汁でございます。そのお汁の中に 椎茸・お豆腐・すまき（蒲鉾）・とろろ昆布の食感や食材のだしが加わることで 素朴ですが 美味しくそれぞれの食材の栄養素がとれますよ(#^.^#)
『たけのこ土佐煮』レシピは次回に続く。。お楽しみに～♡
椎茸かき卵汁に使用している調味料は 材料のそれぞれの調味料の下に貼り付けておりますので 気になる方はどうぞご覧下さいませ(#^.^#)
それでは 皆様 今日は これでおしまい
最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
♡今日のポテ君♡