【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他

【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他

12月20日(日)投稿【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他

『【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他』を動画投稿させていただきました♡

ということで

動画『【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他』をご紹介させていただきますね♡

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動画『【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他』

晩酌の準備

晩酌の時間になり

本日の晩酌は、スーパーで美味しいそうな天然アジを買ってきたので シンプルに塩焼きにします。

下処理されているので 塩をふりかけ 10分ほどおいておきます。

10分ほど経ったら 魚焼きグリルで焼きます。

焼いている間に もうひと皿にサッパリ マロニーサラダを作ります。ボールに卵を割入れ お砂糖を加え溶いておきます。

フライパンにオリーブオイルを加え加熱し

溶き卵を加え 炒り卵にして 火を止めて冷ましておきます。

『【vlog】お家にある食材で 簡単 ごま豆乳 一人鍋』で使った残りの『マロニー』を

『【vlog】お家にある食材で 簡単 ごま豆乳 一人鍋』記事は、下記をクリック♡

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規定の時間まで茹でて ザルにあげ水洗いをして水気を切っておきます。

きゅうり・ハムを切り

砂糖

お酢

醬油

ゴマ油

塩を加え

合わせて混ぜます。

ボールに水気を切ったマロニー・炒り卵・切ったきゅうり・ハムを加え ゴマを指で潰しながら加えます。

合わせ酢を加え

よく和えたら『マロニーサラダ』の出来上がり~♡

保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。

大根をおろしておきます。

アジがもうそろそろ焼けそうなので マロニーサラダを器に盛り付けます。
焼けたアジをお皿に盛り付け 大根おろしを盛り付けたら
アジの塩焼きの出来上がり~♡
『マロニーサラダ』レシピは下記の『作り置き お酢でさっぱり♡春雨中華サラダ♡』を参考にしてくださいませ♪
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セティング・メニュー

テーブルにセティングをします。メニューは

天然アジの塩焼き

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マロニーサラダ

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食す

まずは スパークリング清酒『澪』をグラスに注ぎます。

本日のお酒は 以前 ご紹介させていただいた『太助寿司』さんで呑んでいたスパークリング清酒『澪』です。ほんのり甘いシュワシュワ~♪感で呑みやすく私のお気に入りのお酒の1つになりました♡女性好みの呑みやすいお酒です。

以前ご紹介させていただいた『太助寿司』記事は、下記をクリック♡

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ハイ♪『カンパーイ』♡

大根おろしには『ゆずポン酢』をかけます。

アジに ゆずポン酢をかけた大根おろしをのせていただきます。云々 サッパリと皮はパリッと塩加減は丁度良く アジのほんのりとした甘みのある身が美味しくいただきました。マロニーサラダもサッパリとしていて マロニーのツルンツルンとした食感を楽しめるサラダでした。

ベビーチーズと『澪』も相性よくいただけましたよ♡

本日の晩酌料理は、サッパリとした後味の良い晩酌料理でした。

♦♥♦―――――♦♥♦

以上、簡単ですが『【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他』動画のご紹介でした♡

『【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他』 の様子を動画にしていますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡

【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他 動画は下記をクリック♡

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おはなし

今回は『【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他』をご紹介させていただきました。

スーパーへ行くと 珍しく天然物のアジが売られていたので お気に入りの1つ『澪』と一緒に味を楽しみたいと思い 本日の晩酌料理となりました。ちょっとした お楽しみの料理とお酒が心をワクワク・ルンルン♪と贈ってくれました♡

それでは

最後まで お読みになっていただき ありがとうございました。。・゚♡゚・。。・゚♡゚・。

我が家で使っている調味料・保存容器・大根おろし器は、それぞれに貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ♡

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♡今日のポテ君♡

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