【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん

【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん

2月11日(木)投稿 【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん

『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』を動画投稿させていただきました♡

ということで

動画『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』をご紹介させていただきますね♡

動画『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』

お花の植え替え

大寒で以前 咲いていた可愛らしい手鞠のベゴニアや

ベゴニア

ゼラニウムが今年の寒さで初めて枯れてしまいました・・

お花がないのは 寂しいので産直市場でお手頃価格の『シクラメン・ビオラ』を買ってきました。お外は寒いので お家の中で新聞紙を敷いて植え替えております。

ホームセンターで買った吊り下げ3色シクラメンも窮屈そうなので こちらのシクラメンも植え替えます。

それぞれのお花を植え替えます。土は再生土を加えております。

汚れを拭き取ります。

植え替えが終わりました♪お外へ持っていきます。

お水をあげます。

三色のシクラメン

二色のシクラメン

オレンジ2・白1のビオラ

黄色2・白1のビオラ

根付いて沢山のお花を咲かせてくれると嬉しいです♡

お昼ごはん・焼きうどん(ソース味)

お花の植え替えも終わり お昼ごはんの時間になりました。本日のおひとり様ランチは いつものごとく簡単でお家にある食材を使った『焼きうどん(ソース味)』を作ります♡

我が家のお家にある材料

• 冷凍うどん(軽く茹でておく)
• 豚こま切れ
• 人参(短冊切り)
• 玉ねぎ(薄切り)
• キャベツ(やや太めの千切り)
• ちくわ
• オリーブオイル
• 酒
• ウイスターソース
• オイスターソース

• 醬油

• 塩コショウ
• すりおろしニンニク

• 卵
• 削り節

※味付け分量は お好みでどうぞ♡

作る

フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し 茹でた冷凍うどんを加え 醬油少々と塩コショウ少々を加え炒めます。

下味をつけたうどんをお皿に引き上げます。

そのままのフライパンにオリーブオイルを入れ 豚こま切れを炒めます。豚こま切れが半解凍だったので 油ハネしております・・

人参を加え

玉ねぎ・ちくわを加え

キャベツを加え炒めます。

酒・ウイスターソース・オイスターソース・醬油(少々)の順に加え

炒めます。

塩コショウをふりかけ炒め

引き上げていたうどんを加え全体と混ぜ炒めます。

すりおろしニンニクを少量加え混ぜ炒めます。

強火にしてうどんのお焦げがつくまでそのままにして お焦げがついたら裏返して 同じようにお焦げがつくまでそのまま焼きます。(我が家では うどんのお焦げ好きなので強火でお焦げをつけております。)

お焦げがついたらお皿に盛り付けます。

フライパンはそのままで キッチンペーパーで汚れを拭き取ります。

フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し 卵を割入れます。

白身が固まってきたら裏返して お好みの黄身の硬さになるまで焼きます。

お好みの黄身の硬さになったらうどんの上にのせます。

削り節をふりかけたら

出来上がり～(お疲れ様でした♡)

※お料理は自己流の為 悪しからず(#^.^#)♡

あわせて読みたい醬油味 焼きうどん『野菜の旨み 二度美味しい 焼きうどん・新玉ねぎ トマト マリネ』レシピ記事は 下記をクリック♡

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セティング・メニュー

テーブルにセティングをします。メニューは

半熟月見焼きうどん

食す

まずは うどんからいただきます。

さてさて・・黄身の硬さは・・

云々 トロンっとした黄身がうどんに流れてきました♪

うどんに黄身を絡めていただきます。黄身のまろやかさとソース味のうどん・・隠し味の『すりおろしニンニク』のアクセントで・・

(´∀｀*)ｳﾌﾌ♪

幸せな美味しさです♡

♦♥♦―――――♦♥♦

以上、簡単ですが『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』動画のご紹介でした♡

『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』 の様子を動画にしておりますので、宜しければ ご覧下さいませ(#^.^#)♡

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おはなし

今回は『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』をご紹介させていただきました。

お花を植え替えたことで 我が家の小さなお庭が明るくなりました。可愛らしいシクラメンとビオラを見て喜び癒される一時に これから育っていくお花の姿を見る楽しみができました♪

焼きうどんは 簡単で美味しいお昼ごはんです。我が家では定番料理なのですが 今回はソース味を食べたくなりソース味にしてみました。気分によって味が変わりますが それもまた楽しみな食べ方の一つですね♪卵もいい感じの硬さで うどんと絡ませていただく幸せな一時でした♡

以前にも『【一人暮らしのお昼ごはんvlog】新鮮大根で優しい味の煮物・隠し味と香ばしい香りの我が家の簡単チャーハン』でご紹介させていただいた万能香味ペーストでの味付けも美味しくいただけますよ。

香味ペーストを使うときには『香味ペースト・醬油チョロン・酒少量・塩コショウ少々』の味付けで作っております。

『【一人暮らしのお昼ごはんvlog】新鮮大根で優しい味の煮物・隠し味と香ばしい香りの我が家の簡単チャーハン』記事は 下記をクリック♡

それでは

最後まで お読みになっていただき ありがとうございました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡

我が家で使っている調味料は それぞれに貼り付けておりますので、気になる方はどうぞご覧下さいませ♡

♡今日のポテ君♡