【晩酌vlog】おひとり様の晩酌

【晩酌vlog】おひとり様の晩酌

皆様 こんにちは😊

久々の【晩酌vlog】動画を編集し終えました。

今回の晩酌動画は 写真をTwitterにも投稿させて頂いきました動画になります。

※昨日の『おひとり様の夏野菜を使った本日の晩酌料理で乾杯』ブログとは前後致しますのでご了承の程宜しくお願い致します✨

おひとり様の夏野菜を使った本日の晩酌料理で乾杯 記事は下記をクリック💗

それでは 動画をご紹介させて頂きますね💗

お花

まず初めにお花のご紹介をさせて頂きますね。

こちらの薔薇のお花は ダマスクの香り『クリストファーストン』の薔薇のお花です。

シックな赤の色合いと香りに癒される薔薇のお花です🤗

【晩酌vlog】初めて作った梅酒で一人晩酌/クリストファー・ストン薔薇のお花をご紹介記事は下記をクリック💗

次の写真は 挿木で育ったピンク色の可愛らしい『ガクアジサイ』です。

続いては こちらの紫陽花は うっすらとしたピンク色をした『墨田の花火』です。ガクアジサイと同様に挿木で育ちました。今年も可愛らしく咲いてくれました🤗

紫陽花・一人焼肉記事は下記をクリック💓

晩酌料理は何にしようかなぁ〜

さてさて

晩酌時間が近づいてきました。

いつもながらの冷蔵庫の中を見ながら

んっ❗️

お豆腐の賞味期限が近づいている事に気づきお豆腐のあの料理を作ろう〜♩

後は・・

お野菜室を見ながら長なす🍆と目と目が合い❓・・

暑いこともあり あっさりさっぱりの今の季節夏野菜を使った晩酌料理を作りま〜す🤗

もう一品は お楽しみのウフフ〜🍗

揚げ焼き豆腐

材料

• 豆腐
• 片栗粉
• 大根
• すりおろし生姜
• ネギ
• オリーブオイル
• すりおろし生姜

• 本つゆ

作る

キッチンペーパーで水切りをした豆腐を四等分に切り片栗粉でまぶしておきます。

フライパンにオリーブオイルを加え中弱火でお豆腐を揚げ焼きにします。

大根をすりおろしておきます。

焦げないように豆腐を返しながら揚げ焼きをします。

全体に火が通ったらキッチンペーパーを敷いたお皿に引き上げます。

我が家の定番何かと便利な調味料『本つゆ』と

お水を適量加え混ぜておきます。

レンジで温めてから お皿に盛り付けたお豆腐にかけます。

お豆腐にすりおろし生姜・ネギ・大根おろしの順に乗せていきます。

ハイ❗️揚げ焼き豆腐の出来上がり〜♩

焼きナス・ケンタッキーフライドチキン

冷蔵庫で冷やして置いた焼きナス🍆に すりおろし生姜・醤油・花かつおをふりかけたら

焼きナスの出来上がり〜💗

焼きナスは 魚焼グリルで焼きました。

フライドチキン🍗をオーブンレンジで温め直します。

お皿にサラダを盛り付けて・・

サラダは『レタス・キュウリ・レッドオニオン・ミニトマトアイコ』のサラダです。

ブラックペーパーをふりかけオリーブオイルをかけています😊

今日の晩酌料理メニュー

ケンタッキーフライドチキン・サラダ

揚げ焼き豆腐

焼きナス

いただきま〜す

乾杯〜🍷

いただきま〜す💕

焼きナスを頂きます♩

ウンウン♩トロンっとしていて甘味があって美味しいです💗

今が旬の夏野菜 愛媛県松山市の長なすを使っております🤗

揚げ焼き豆腐は オリーブオイルで揚げ焼きにしているので油っこさがなく 大根おろしと生姜でサッパリと頂けました💕

フライドチキン🍗

ムフ〜♩まちがいなく美味しいです〜💕

食べて呑んで・・

いつもながら１日の終わりの幸せな一時です😊

季節野菜をいただくことも幸せです💗

動画

宜しければ

『【晩酌vlog】おひとり様の晩酌』の様子を動画にしておりますので、宜しければ ご覧下さい。

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