一人暮らしのお昼ごはん キーマカレー/スペアリブ・きゅうり卵クロワッサンサンド🥐を楽しむ晩酌

Aug.29. 2024

お昼ごはん🍽️ キーマカレー🍛

お買い物から帰り

お家にある食材でお昼ごはん🍽️作り♩

ナス🍆・人参🥕・玉ねぎ🧅は大きめのみじん切り

ミニトマト🍅は切らずにそのまま

フライパンにオリーブオイル🫒を入れ加熱し

合挽き肉を炒め

ナス🍆・人参🥕・玉ねぎ🧅を炒め

ミニトマト🍅を加え炒め

玉ねぎ麹🧅・ニンニク麹🧄

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ターメリック・ナッツメグ・クミン・ガラムマサラ・カレー粉・塩コショウを

適量加え炒め

少量のお水を加え

更にミックスビーンズも加え

具材が柔らかくなるまで煮ながら水分を軽く飛ばし

煮ている間に

卵を割り入れ塩コショウ🧂

目玉焼きを作り🍳

冷凍ごはんをレンチン♩して器に盛り付け

煮ていたキーマカレー🍛を盛り付け

目玉焼きをトッピング🍳♩

出来上がり〜♡

残ったキーマカレーは

保存容器に入れ

冷蔵庫で保存♩

スパイシーでミックスビーンズのお豆の甘み

大きめのみじん切りに切った

食べ応えのある食感を

楽しみながらいただく

玉ねぎ🧅・人参🥕

目玉焼きと一緒にいただくと

より一層美味しさを楽しめる

キーマカレー🍛♡

お家にある食材で作った

キーマカレー🍛は

それぞれの食材を楽しめる

キーマカレー🍛でした♡

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晩酌

玉ねぎ麹 スペアリブ🍖

午前中に玉ねぎ麹🧅・酒で漬け込んでいた

2ヵ所切り込みを入れたスペアリブに

軽く塩コショウをフリフリ〜♩

スペアリブを

予熱なしの300℃29分程

途中スペアリブをひっくり返してオーブンで焼き♩

器に盛り付けたら出来上がり〜♩

✍️玉ねぎ麹🧅でスペアリブを漬け込んでいるので

焦げやすくなる為 様子を見ながら焼き

途中で取り消しボタンを押し少し早めに焼き上がりました♡

ベビーリーフには自家製青しそドレッシング♩

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きゅうり卵クロワッサンサンド🥐

冷凍保存していた

切り込みを入れていたクロワッサン🥐を軽く焼き

塩もみをしたきゅうり🥒大きめに箸で切ったゆで卵🥚に
ホワイトペッパー・マヨネーズを加え混ぜる
軽く焼いたクロワッサン🥐に
マヨネーズで和えた具材を挟んだら
出来上がり〜♩
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一つのきゅうり卵クロワッサンサンド🥐は
ラップで包んで
冷蔵庫で保存♩
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晩酌メニュー

  • 玉ねぎ麹🧅スペアリブ
  • きゅうり卵クロワッサンサンド🥐

スペアリブ〜♩

玉ねぎ麹🧅で

柔らかくジューシーで

美味しい〜♩

きゅうり卵クロワッサンサンド🥐は

ゆで卵🥚の美味しさと

きゅうり🥒の食感がクセになる

クロワッサンサンド🥐です♡

今宵の晩酌🍷

美味しゅうございました💕

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最後に

我が家の定番晩酌お料理

スペアリブ♩

その日その日に

食べたい味付けをし

楽しむ

スペアリブ♡

お買い得品の時に

スペアリブを買い冷凍保存している

スペアリブ♩

骨付きだから

思いっきりかぶりつき

美味しさを楽しむ

スペアリブ♡

シンプルに塩コショウ🧂

時にはトリュフ塩♩

麹を楽しむ

玉ねぎ麹🧅・ニンニク麹🧄・レモン麹🍋

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それぞれの麹を漬け込み

焼いていただくスペアリブ♩

味付けを色々と楽しめる

スペアリブです♡

それでは

最後まで

ご覧頂きありがとうございました✨

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参考になれば嬉しいです♡

 

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動画

宜しければ

『一人暮らしのお昼ごはん キーマカレー/スペアリブ・きゅうり卵クロワッサンサンド🥐を楽しむ晩酌』の様子を

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