鶏肉 | emi ほのぼの Blog

醬油麹鶏ハム

醬油麹我が家の醬油麹は自家製で何かと便利な身体に優しい醬油麹です♡ 醬油麹は醬油と米こうじで作られ漬け込んで１週間熟成・発酵させた発酵食品で料理の美味しさを引き出してくれる万能調味料です。また食材の旨味を引き出したり肉を柔らかくして醬油よりも少 […]

鶏　肉鶏肉の捨てがちな鶏皮は実は美容に嬉しい栄養成分が入っているのです。それはダイエット・美肌といった効果があると言われています。鶏皮のプルプル感がお肌に素敵な贈り物を届けてくれますよ♡ 肝機能を高めるアレルギーを抑えるうつ病予防アンチエイ […]