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2020年3月

  • 2020年3月31日
  • 2020年5月7日

具沢山つゆだく親子丼・きゅうり塩昆布

親子丼 親子丼は 鶏肉・卵が一緒になることで 実は 一品で 三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)がバランスよく含まれているのです。また 親子丼にお漬物・汁物などをつければ栄養バランスもよくなりますよ♡ 鶏肉に関する記事はここをクリック♡ 卵に関す […]

  • 2020年3月30日
  • 2020年5月7日

お味噌保存方法・残った具沢山お味噌汁 そうめん

お味噌保存方法 我が家のお味噌の保存方法は 冷凍室へ容器に入っているお味噌をそのまま冷凍保存しています。安心してくださいね♡ 冷凍室へ保存していても凍って固まったりはしません。常温でお味噌を保存すると 酵母菌による発酵が進み味が落ちてしまいます。冷凍 […]

  • 2020年3月29日
  • 2020年5月27日

飲む美容液 簡単 具沢山 味噌汁

味 噌 お味噌は大豆を麹で発酵・熟成させることで出来た発酵食品のひとつです。味噌は豊富な栄養素を含み「医者いらず」と言い伝えられています。 お味噌の栄養素には 生活習慣病予防 便秘改善 美肌 美白 アンチエイジング 老化防止 ダイエット といった効果 […]

  • 2020年3月28日
  • 2020年5月7日

昔懐かしい 簡単 具沢山 スパゲッティサラダ

カニカマ 我が家では よくサラダや卵焼き・酢の物・代用食材として使うカニカマですが 実は豊富なタンパク質が含まれていることをご存知ですか?タンパク質には 筋肉づくりにいいと言われ筋肉をつける最強食材なのです。またカニカマは魚のすり身・卵白からできてい […]

  • 2020年3月27日
  • 2020年5月7日

ピザトースト 鶏ハム 食パン端っこ

オリーブオイル オリーブオイルは 果実そのものをしぼり 油分を分解させて作られたものです。オリーブオイルに含まれる脂肪酸のうち70%以上は オレイン酸でできています。オレイン酸とはオメガ9系脂肪酸のひとつです。オレイン酸は他の不飽和脂肪酸と違い善玉コ […]

  • 2020年3月26日
  • 2020年4月14日

一人晩酌 シンプル おつまみ

新じゃがいも 新じゃがいもの皮は 薄くやわらかいので そのままで調理することができ 皮ごと食べることで食物繊維やビタミンCを多くとることが出来ます。ビタミンCは 加熱に弱いのですが じゃがいもに含まれるビタミンCはデンプンに守られているため加熱にも強 […]

  • 2020年3月25日
  • 2020年5月7日

醬油麹鶏ハム サンドウィッチ

お花達の素敵な贈り物 こちらは 朝晩は少し寒いですが 日中は暖かい日が続き 日当たりが悪いながらも 我が家の お花達は 生き生きと元気よく お花を咲かせたり 小さな新芽が出てきたり 素敵な笑顔の贈り物を届けてくれたりと お花達に笑がこぼれました♡季節 […]

  • 2020年3月24日
  • 2020年5月7日

醬油麹 鶏ハム

醬油麹 我が家の 醬油麹は 自家製で何かと便利な身体に優しい醬油麹です♡ 醬油麹は醬油と米こうじで作られ漬け込んで1週間熟成・発酵させた発酵食品で料理の美味しさを引き出してくれる万能調味料です。また食材の旨味を引き出したり肉を柔らかくして醬油よりも少 […]

  • 2020年3月23日
  • 2020年5月27日

身体がキレイになれる 醬油麹ガーリック チキンソテー♡千切りキャベツ ドレッシング

鶏 肉 鶏肉の捨てがちな鶏皮は 実は美容に嬉しい栄養成分が入っているのです。それはダイエット・美肌といった効果があると言われています。鶏皮のプルプル感がお肌に素敵な贈り物を届けてくれますよ♡ 肝機能を高める アレルギーを抑える うつ病予防 アンチエイ […]

  • 2020年3月22日
  • 2020年5月7日

ロールキャベツの残りスープでデトックススープ

キャベツ キャベツは特有の成分「ビタミンU」が含まれています。ビタミンUはキャベツから発見された成分なので「キャベジン」とも呼ばれています。胃の働きや粘膜を修復し正常に保つ働きがあり そのほかには食物繊維・ビタミンC・カリウム・カルシウムなどの栄養素 […]