ご飯物

紫陽花の葉・シクラメン♡今が旬の『新じゃがいも・新玉ねぎ』を使った牛すじカレー

紫陽花の葉・シクラメン今日の写真は青々とした紫陽花の葉は生き生きとして葉っぱが輝いてみえます。アイビーの中からシクラメンは、ひょっこりと姿を見せているようで可愛らしく思い写真に収めました♡ 牛すじカレーカレーは、おひとり様にはとても助かるお料理 […]

メダカ暖かくなるにつれメダカちゃんも顔を見せてくれるようになりました。気持ちよく泳いでる姿を見ているだけで癒されます。隠れていて姿を見せてくれていませんが下の方には白色と薄いオレンジ色をしたメダカちゃんがいます♡ カレーピラフでオムライス前回ご […]

クリスマスローズ・ビオラ暖かい日が続き日当たりの悪い我が家でもお花達が可愛く咲き出しました。お花が咲くと小さなお庭も明るくなり心が嬉しくなります♡ 同じ食材で焼き飯と中華スープさてさて冷蔵庫のありあわせで簡単に作れるお料理を考えたところ […]

ジャスミン蕾小さな苗からもう８年目になるジャスミンです。毎年香りと白色の小さなお花を咲かせてくれています♡ピンク色をした小さな蕾が可愛らしくお花を咲かせてくれるのを待ち遠しく思います♡ 母直伝具沢山田舎ばら寿司掘り立ての小さないただいた可愛 […]

たけのこ春の味覚たけのこは、成長が早く１０日（旬内）で竹になるといわれることから『筍』の字があてられたそうです。たけのこは歯ごたえ・香りを楽しませてくれる食材ですが、実はたけのこには、様々な栄養素が含まれているのです。たけのこの様々な栄養素には便 […]

親子丼親子丼は鶏肉・卵が一緒になることで実は一品で三大栄養素（タンパク質・脂質・炭水化物）がバランスよく含まれているのです。また親子丼にお漬物・汁物などをつければ栄養バランスもよくなりますよ♡ 鶏肉に関する記事はここをクリック♡ 卵に関す […]

新玉ねぎ血液をサラサラにする動脈硬化・糖尿病予防ガン予防高血圧予防疲労回復ダイエットなど効果があると言われています今が旬の新玉ねぎは皮が薄く実の水分が多くてやわらかく辛味が少ないので生食にしていただくと新玉ねぎの素材の味を味わえま […]

珈琲カス再利用皆様突然ですが珈琲のカスはどうされていますか? 珈琲のカスは実は消臭効果があるのです。我が家ではお皿にカスを移して乾かして保存容器に入れてからお茶パックに入れて下駄箱やゴミ箱等に入れて再利用しております。またほ […]

ビオラ・水仙小さなビオラのお花も少しずつ咲き始め細く可愛らしい黄色の水仙のお花も咲き始め我が家も少しずつですが春の訪れをお花が素敵な贈り物として届けてくれています♡ 冷蔵庫の残り物さてさて皆様冷蔵庫の残り物どうされていますか? 私 […]

クシャミが・・・２日前からクシャミ・鼻ムズムズと症状が出てきたのであゝ～毎度の季節の花粉が訪れてきたのだといつものお薬を服用致しました。春の訪れは嬉しいのですが私にとっては辛い季節でございます。皆様は如何でしょうか? さて２回 […]