手仕事

芍薬・朝ごはん・一人晩酌・お昼ごはん・カンパチあら煮レシピ

芍薬強い雨が降っていたのですが、雨がやんでいたので芍薬のお花が気になり見に行くと、昨日の咲きそうなお花が咲いていました♡可愛いうっすらとしたピンク色の芍薬のお花です♪♪強い雨の中、よく頑張って咲いたねっと芍薬のお花の贈り物に感謝をしました♡ こちら […]

ゼラニウム雨上がりの可愛い我が家のゼラニウムです♡ それぞれの色の違うゼラニウムの写真を撮ってみました♡ っとそこには。。。ゼラニウムではないのですが、紫陽花の葉に・・・またまた可愛いカエルちゃんが紫陽花の葉の上に後ろ向きなのですが、ちょこん […]

芍薬とミニバラの蕾以前の記事の芍薬の新芽から丸い可愛らしい『つぼみ』をつけている芍薬を見つけました。所々にも小さな『つぼみ』をつけています。ミニバラの『つぼみ』も以前に比べると、少しふっくらしたように思えます♡ 『も～いいかい♪♪ まぁだだよ♪』 […]

珈琲私は１日３～４杯コーヒーを飲んでいますが飲むタイミングは朝起きたときや眠気覚まし・気分転換などに飲んでいます。コーヒーをドリップしている時のコーヒーの香りには心地よい感じに癒されますね。また残ったコーヒーの粉の残りカスは消臭剤の代わりに使って […]

ふんわり卵のオニオンわかめスープ前回の記事椎茸ブロッコリーシンプルパスタのお供簡単『ふんわり卵のオニオンわかめスープ』をご紹介致しますね♡ 材　料（２～３人分）新玉ねぎ・・１/２個（薄切り）人参・・１/４本（千切り）乾燥わかめ・・適量 […]

お味噌保存方法我が家のお味噌の保存方法は冷凍室へ容器に入っているお味噌をそのまま冷凍保存しています。安心してくださいね♡ 冷凍室へ保存していても凍って固まったりはしません。常温でお味噌を保存すると酵母菌による発酵が進み味が落ちてしまいます。冷凍 […]

味　噌お味噌は大豆を麹で発酵・熟成させることで出来た発酵食品のひとつです。味噌は豊富な栄養素を含み「医者いらず」と言い伝えられています。お味噌の栄養素には生活習慣病予防便秘改善美肌美白アンチエイジング老化防止ダイエットといった効果 […]

カニカマ我が家ではよくサラダや卵焼き・酢の物・代用食材として使うカニカマですが実は豊富なタンパク質が含まれていることをご存知ですか?タンパク質には筋肉づくりにいいと言われ筋肉をつける最強食材なのです。またカニカマは魚のすり身・卵白からできてい […]

キャベツキャベツは特有の成分「ビタミンU」が含まれています。ビタミンUはキャベツから発見された成分なので「キャベジン」とも呼ばれています。胃の働きや粘膜を修復し正常に保つ働きがありそのほかには食物繊維・ビタミンC・カリウム・カルシウムなどの栄養素 […]

椎茸冷凍保存こちらの椎茸は先日産直市場でまとめ買いをした原木椎茸です。我が家は買ったその日に下処理をして冷凍保存しております。椎茸を冷凍することによって椎茸の水分が凍って膨張し細胞壁が破壊されるため栄養素や旨味が溶け出しやすくなるので美味 […]