料理

クリスマスローズ・欲張り鍋焼きうどん

クリスマスローズ去年買った小さな苗だったクリスマスローズが初めて咲きました♡花びらのふちには赤みのかかったピンク色で白色の花びらがとても可愛らしいクリスマスローズです♡嬉しくなり写真を撮りました(#^.^#) 欲張り鍋焼きうどん前回の鍋焼きうど […]

カリブラコアホームセンターにお買い物に行くと可愛いお花が目に付き買って帰りました♡そのお花はペチュニアのお花に似た小さな『カリブラコア』です。ハンキングに植えつけられて売られていたのでお家に帰って玄関先に掛けました。玄関先がカリブラコアのお花で […]

珈琲私は１日３～４杯コーヒーを飲んでいますが飲むタイミングは朝起きたときや眠気覚まし・気分転換などに飲んでいます。コーヒーをドリップしている時のコーヒーの香りには心地よい感じに癒されますね。また残ったコーヒーの粉の残りカスは消臭剤の代わりに使って […]

たけのこ春の味覚たけのこは、成長が早く１０日（旬内）で竹になるといわれることから『筍』の字があてられたそうです。たけのこは歯ごたえ・香りを楽しませてくれる食材ですが、実はたけのこには、様々な栄養素が含まれているのです。たけのこの様々な栄養素には便 […]

ふんわり卵のオニオンわかめスープ前回の記事椎茸ブロッコリーシンプルパスタのお供簡単『ふんわり卵のオニオンわかめスープ』をご紹介致しますね♡ 材　料（２～３人分）新玉ねぎ・・１/２個（薄切り）人参・・１/４本（千切り）乾燥わかめ・・適量 […]

ココナッツオイルココナッツオイルはココナッツから抽出された油ですが他の植物油と比べ中鎖脂肪酸という脂肪分を豊富に含んでいます。母乳にも含まれるこの脂肪酸はダイエット免疫力アップコレステロールを下げる口臭予防美肌アンチエイジング便秘 […]

野菜炒め野菜炒めは切って炒める手軽な調理できるお料理ですが色々なお野菜を使う事によってそれぞれのお野菜の栄養素がとれまた冷蔵庫の残り野菜で野菜炒めを作れば無駄なく節約にもなります。一石二鳥ですね♡ それぞれのお野菜によっての野菜炒めの栄養素 […]

つくしこちらのつくしは大家さんからの春の贈り物「つくし」を頂きました♡ つくしは春の訪れをお知らせしてくれる野草ですが実は食べられることをご存知ですか? 私が子供の頃よく土手に行くとつくしが生えていてつくしを採るのが楽しくよくつくしを採った […]

親子丼親子丼は鶏肉・卵が一緒になることで実は一品で三大栄養素（タンパク質・脂質・炭水化物）がバランスよく含まれているのです。また親子丼にお漬物・汁物などをつければ栄養バランスもよくなりますよ♡ 鶏肉に関する記事はここをクリック♡ 卵に関す […]

お味噌保存方法我が家のお味噌の保存方法は冷凍室へ容器に入っているお味噌をそのまま冷凍保存しています。安心してくださいね♡ 冷凍室へ保存していても凍って固まったりはしません。常温でお味噌を保存すると酵母菌による発酵が進み味が落ちてしまいます。冷凍 […]